Boba Cat

Japanse bubble tea en milk tea, maar nog veel meer. Ook taiyaki, zoete wafeltjes.

Miss Leia

Geopend sinds oktober 2020 aan de Oude Houtlei 13. Miss Leia is een nieuw koffiehuis van Anthony Vande Vondele waar je komt voor een lekker ontbijt (belegde croissants en verschillende healthy bowls), een lunch en thee (uitgebreide theekaart) en koffie en bijhorende zoetigheden (viennoiserie, muffins en taart). Voor de lunch kan je rekenen op salades en boterhammen….

8tea5

Geopend vanaf 24 februari  in de Sint-Niklaasstraat 34. 8tea5 doet wellicht bij menig lezer een belletje rinkelen die regelmatig in het Antwerpse vertoeft. Welnu, vijf jaar na de opening van het filiaal in Antwerpen en drie jaar na dat van Brussel, krijgt Gent nu ook de eer! 8tea5 is een origineel concept gebaseerd op versbereide…

LauraLatté

Gestart in mei 2017 in het Gentse. LauraLatté maakt en verkoopt je heerlijke koffie, vanop haar fiets. LauraLatté, dat is Laura Debussche, een jonge onderneemster die je tegenwoordig kan vinden op markten en events in het Gentse. Ze is gepassioneerd door koffie, hun bereidingswijzes, de verschillende soorten, met malen en melk stomen. Daarnaast is ze…

Edelrot – natural wine bar & café

Geopend sinds begin maart 2017 in Steendam 64. Je kan Edelrot nog kennen van vorig jaar, toen Stijn en Saraï met hun mobiele bar langs enkele festivals reden en ze hun pop up hadden tijdens de Gentse Feesten op Parking Petanque. Zoals de naam doet vermoeden, is Edelrot zowel wijnbar als café. Ze schenken er niet…

Koffeine

Geopend sinds eind 2016 in de Lange Kruisstraat 6. Koffeine is een nieuwe huiselijke koffiebar voor speciality coffee. Zoran Stankovski, een Gentse Macedoniër, serveert er koffie, thee en gebak met veel enthousiasme.  Het pand in de Lange Kruisstraat biedt veel plaats, want het beschikt nog over een geïntegreerde verdieping met zeer veel licht. De geserveerde…

Puur Thee

Geopend sinds 17 februari 2017 in de Onderstraat 29. Puur Thee is een nieuwe theewinkel van Martine De Borger. Van kindsbeen af al is ze gebeten door fijne smaken en gezellig samen zijn. Hierbij hoort natuurlijk thee en lekkere versnaperingen. Tijdens haar opleiding tot theesommelier is haar passie en kennis van thee zo gegroeid dat…

Barbiet

*Update: intussen gesloten* Geopend sinds 29 november 2016 in de Baudelostraat 3. Bij Barbiet kom je langs voor een lekkere en gezonde lunch of een origineel ontbijt. Geen klassieke keuken, maar wel groenten en fruit op de eerste plaats. Zo wordt er volop ingezet op gezond, lekker en evenwichtig eten, door op zoek te gaan…

Madam Bakster, the guiltfree bakery

Geopend sinds eind januari 2017 In de Brabantdam 142. Madam Bakster is tegenwoordig al lang geen onbekende meer voor zij die graag een taartje lusten en gezond en bewust in het leven willen staan. Zeg niet zomaar ’taart’ tegen de creaties van Laura Verhulst. Het verhaal van Madam Bakster begint na een aantal jaren van calorieën…

Carmen

Geopend sinds 7 oktober 2016 in de Ottogracht 38. Carmen is een nieuwe soep-koffie-apero zaak. Geniet van lekkere dagverse soepjes, lichte lunches, koffie en thee met scones of huisgemaakte  taart. Daarna kan je blijven hangen en de avond inzetten met een lekkere apero. De koffie en soep is ook beschikbaar in take-away formaat. Meer info…