LauraLatté

Gestart in mei 2017 in het Gentse. LauraLatté maakt en verkoopt je heerlijke koffie, vanop haar fiets. LauraLatté, dat is Laura Debussche, een jonge onderneemster die je tegenwoordig kan vinden op markten en events in het Gentse. Ze is gepassioneerd door koffie, hun bereidingswijzes, de verschillende soorten, met malen en melk stomen. Daarnaast is ze…

Edelrot – natural wine bar & café

Geopend sinds begin maart 2017 in Steendam 64. Je kan Edelrot nog kennen van vorig jaar, toen Stijn en Saraï met hun mobiele bar langs enkele festivals reden en ze hun pop up hadden tijdens de Gentse Feesten op Parking Petanque. Zoals de naam doet vermoeden, is Edelrot zowel wijnbar als café. Ze schenken er niet…

Koffeine

Geopend sinds eind 2016 in de Lange Kruisstraat 6. Koffeine is een nieuwe huiselijke koffiebar voor speciality coffee. Zoran Stankovski, een Gentse Macedoniër, serveert er koffie, thee en gebak met veel enthousiasme.  Het pand in de Lange Kruisstraat biedt veel plaats, want het beschikt nog over een geïntegreerde verdieping met zeer veel licht. De geserveerde…

Puur Thee

Geopend sinds 17 februari 2017 in de Onderstraat 29. Puur Thee is een nieuwe theewinkel van Martine De Borger. Van kindsbeen af al is ze gebeten door fijne smaken en gezellig samen zijn. Hierbij hoort natuurlijk thee en lekkere versnaperingen. Tijdens haar opleiding tot theesommelier is haar passie en kennis van thee zo gegroeid dat…

Barbiet

Geopend sinds 29 november 2016 in de Baudelostraat 3. Bij Barbiet kom je langs voor een lekkere en gezonde lunch of een origineel ontbijt. Geen klassieke keuken, maar wel groenten en fruit op de eerste plaats. Zo wordt er volop ingezet op gezond, lekker en evenwichtig eten, door op zoek te gaan naar volwaardige gerechten…

Madam Bakster, the guiltfree bakery

Geopend sinds eind januari 2017 In de Brabantdam 142. Madam Bakster is tegenwoordig al lang geen onbekende meer voor zij die graag een taartje lusten en gezond en bewust in het leven willen staan. Zeg niet zomaar ‘taart’ tegen de creaties van Laura Verhulst. Het verhaal van Madam Bakster begint na een aantal jaren van calorieën…

Carmen

Geopend sinds 7 oktober 2016 in de Ottogracht 38. Carmen is een nieuwe soep-koffie-apero zaak. Geniet van lekkere dagverse soepjes, lichte lunches, koffie en thee met scones of huisgemaakte  taart. Daarna kan je blijven hangen en de avond inzetten met een lekkere apero. De koffie en soep is ook beschikbaar in take-away formaat. Meer info…

VERS

Geopend sinds 1 oktober 2016 aan de Kortrijksesteenweg 31. VERS staat voor gezonde commerce en wil je elke dag inspireren met echte en gezonde voeding. Samen met vooral Gentse leveranciers brengen ze de beste kwaliteit omdat verantwoord eten leuk en lekker is en je een goed gevoel geeft. Naast bakken vol verse groente, fruit en…

Take Five Espressobar

Geopend sinds 5 oktober 2016 in de Voldersstraat 10. Take Five is een nagelnieuwe espressobar waar je steeds welkom bent voor een kopje kwaliteitskoffie, dagvers heerlijk gebak, subtiele thee in jazzy interieur! Lode Verschuere en Alexis Ywaska zijn de bezielers van deze nieuwe koffiebar. Op de kaart staat er specialty coffee, huisgemaakte frisdranken, ontbijt en koude lunch. De taart en gebakjes…

Be Your Tea

De zomer lijkt nog steeds veraf met dit vochtige weer, dus moeten we ons op een andere manier gaan verwarmen. Opkikker van dienst: een bakje thee. Ik ontdekte op aanraden van een collega Be Your Tea, met hun kantoren gevestigd in de Blekerijstraat 75. Kwaliteitsthee uit Gent, het uittesten waard! Jozefien van Be Your Tea…