FERM

Geopend vanaf 9 mei 2018 in Sint-Jacobsnieuwstraat 30. FERM is de allereerste pop-up zaak waar je all day long kan genieten van aperitiefjes in een gezellige sofa met een bijhorende bijzettafel. Het is niet zomaar een apero- of tapasbar, want daarnaast is FERM ook een concept store waar je aperotoebehoren kan vinden om diezelfde sfeer…

Kin Khao – Thai Eatery

Geopend sinds 15 april 2018 in Donkersteeg 23 (waar je vroeger Georges IV vond). Kin Khao is een nieuw modern Thais eethuis met een ontspannen sfeer van Dominique Rongé en Santisuk Toffee Pakwan, met op het menukaart van het restaurant alleen maar authentieke gerechten die je zo in Thailand ook terug kan vinden. Alles aan…

Commotie

Commotie is een restaurant geopend vanaf mid december 2017 in de Hubert Frère Orbanlaan 228 (omgeving Zuid). Eerder hadden ze geslaagde pop-up in Kortrijk, waardoor het kriebelde om in Gent verder te gaan op hetzelfde elan. Thomas Gellynck en Lara De Vlieger van Commotie verwelkomen jullie graag in een tijdloze herenwoning die volledig gerenoveerd en omgebouwd werd tot een…

Gu-í

Geopend sinds 9 april 2018 aan de Sint-Pietersnieuwstraat 97. Gu-í staat voor de healthy, plantbased take away. Met op de menukaart uiteraard gezonde take away gerechten: smoothie bowls, avocado en hummus toasts, sapjes en gezonde desserts (van bij Madam Bakster). Alles plantaardig én bovendien lekker! Meer info kan je vinden op de Facebookpagina of de website.

116 – Uno uno sei

Geopend sinds eind 2017 in de Vlaanderenstraat 116. Uno uno sei is een nieuwe ontbijt- en lunchroom in de Vlaanderenstraat. Ze serveren de lekkerste zoete, zoute en gezonde ontbijten, maar dan in Italian style. Elke week staat er iets anders op het menu, maar steeds is er iets voorzien met vlees, vis of vegetarisch. Denk aan…

Souvenir

Geopend sinds eind maart 2018 aan Brabantdam 134. Souvenir is het toprestaurant van de Ijslandse chef Vilhjalmur Sigurdarson en zijn vrouw Joke Michiel. Ze verzorgen een hedendaagse keuken met lokale, seizoensgebonden en eerlijke producten. Je kan er lunchen en dineren in drie ruimtes: de Bar, de Dining Room of de Private Room. De plaatsen aan de bar…

Na’ Guará

Geopend sinds mid oktober 2017 in de Sint-Jacobsnieuwstraat 106 (waar je vroeger Ypsilon vond). Na’ Guará is het project van Bert Jonckeere en de Venezolaanse Maria Fernanda Quintero. Ze brengen je zelfgemaakte artisanale gerechten uit Latijns-Amerika! Starten deden ze eerst met een foodtruck en nu zijn ze klaar voor hun eigen restaurant. Van bij de…

Au Pain Marie

Geopend sinds september 2017 in de Sint-Pietersnieuwstraat 164. Au Pain Marie is een broodjeszaak in een studentikoze buurt van Marie-Aurélie en Nicolas. Niet enkel broodjes op de menukaart, maar ook heel wat lekkere slaatjes en soepjes (ook om mee te nemen). Je bent er ook welkom ’s morgens voor koffiekoeken. Specialiteit van het huis zijn…

Poule & Poulette

Geopend sinds 15 maart 2018 aan de Korenmarkt 11 (waar je vroeger de Wok Away vond). Al eens overheerlijke gebraden kippen gegeten? Bij Poule & Poulette staat KIP centraal. Sympathiek, snel, jong, trendy, gezond, duidelijk, lekker en vooral betaalbaar. Hier worden de kwaliteitskippen heel traag in een unieke oven gegaard, slow cooking in hipstertermen. Hierdoor eet je bij Poule & Poulette zeer…

Norma

Geopend sinds december 2017 in Bennesteeg 20 (waar je vroeger tearoom Baccara vond). Norma is nieuw adresje in het centrum van Gent voor ontbijt, brunch, lunch & koffie en apéro. Zowel in-house of take away. Norma is eten op het ritme van de natuur; een kleine maar fijne seizoenskaart met verse en lokale producten van gevestigde…