VERS

Geopend sinds 1 oktober 2016 aan de Kortrijksesteenweg 31. VERS staat voor gezonde commerce en wil je elke dag inspireren met echte en gezonde voeding. Samen met vooral Gentse leveranciers brengen ze de beste kwaliteit omdat verantwoord eten leuk en lekker is en je een goed gevoel geeft. Naast bakken vol verse groente, fruit en…

Take Five Espressobar

Geopend sinds 5 oktober 2016 in de Voldersstraat 10. Take Five is een nagelnieuwe espressobar waar je steeds welkom bent voor een kopje kwaliteitskoffie, dagvers heerlijk gebak, subtiele thee in jazzy interieur! Lode Verschuere en Alexis Ywaska zijn de bezielers van deze nieuwe koffiebar. Op de kaart staat er specialty coffee, huisgemaakte frisdranken, ontbijt en koude lunch. De taart en gebakjes…

Be Your Tea

De zomer lijkt nog steeds veraf met dit vochtige weer, dus moeten we ons op een andere manier gaan verwarmen. Opkikker van dienst: een bakje thee. Ik ontdekte op aanraden van een collega Be Your Tea, met hun kantoren gevestigd in de Blekerijstraat 75. Kwaliteitsthee uit Gent, het uittesten waard! Jozefien van Be Your Tea…

WOLV

WOLV is – sinds juni 2016 – een nieuwe verdeler van bio kruiden en thee uit Sint-Denijs-Westrem. WOLV staat voor kwaliteitsvolle kruiden en infusies, in een moderne levensstijl met respect voor natuur. Ruwe ambachtelijke producten, handmade, rauw en puur.  Een korte ontstaansgeschiedenis van WOLV? Een 9-tal jaar geleden kwam Birger – zelf een professionele chef met een…

VOS – restaurant, coffee en catering

Geopend vanaf oktober 2015 in de Zwijnaardsesteenweg 6. VOS bestaat uit een restaurant, een koffiebar en catering. Lunch & foodsharing Elke middag kan je hier terecht voor een lichte en lekkere lunch. ’s Avonds kan je via het foodsharing-concept dan weer een hele avond lang komen genieten van verschillende heerlijke gerechten samen met vrienden. Chefs van…

Maison Elza

Geopend vanaf 18 februari 2016 in de Jan Breydelstraat 36. The House of Eliott is niet meer. Tijd voor een compleet nieuw project, in de vorm van Maison Elza. Elza – grootmoeder van de uitbater – vormt de inspiratiebron, want Maison Elza is ingericht met retrospullen die recht uit de jaren ’20 komen en wordt de perfecte…

FranzGustav

Geopend vanaf 30 januari 2016 aan Ham 163. FranzGustav is een nieuwe brunchbar van Jan Roegiers waar je koffie, thee of iets fris kan drinken. Een brunchbar, que? Je kan er werkelijk de hele dag door brunchen. Goed voor mensen met een normaal dagritme, maar evengoed dus voor nachtbrakers die het ochtendgloren een paar uur later ervaren. Verder…

Julie’s House Store

Geopend vanaf 17 juni aan de Koningin Elisabethlaan 26. Net na het 6 jarig bestaan opent Julie Stampaert – queen van de Gentse cupcakes en taarterijen – haar tweede winkel in de Koningin Elisabethlaan nr 26, vlakbij station Gent-Sint-Pieters. Julie’s House, gelegen in de Kraanlei nr 13, midden in het historisch centrum van Gent, heeft het druk en…

Mondvol

Geopend sinds 18 februari aan de Kortrijksesteenweg 104. Mondvol is een gloednieuwe broodjeszaak annex soeprestaurant aan de Kortrijksesteenweg 104, te herkennen aan de mooie, antieke gevel. Je vindt er belegde broodjes, soep en salades. Voor het brood werd er gekozen voor een authentiek, met de hand gevormd en op steen gebakken stokbrood. Alles bereid met zoveel…

STAMcafé by Pain Perdu

Heropening vanaf 1 februari 2015 op de Bijlokesite. Het team van Pain Perdu heeft sinds 1 februari het roer overgenomen van het STAMcafé en blaast een nieuwe wind doorheen de zaak. Denk aan fresh food, passie voor koffie en thee, zelf ontworpen meubilair, een harmonie tussen oude en nieuwe elementen en vooral een nieuw en…