Geopend sinds 1 augustus 2015 in de Limburgstraat 24 naast de Sint-Baafskathedraal.

Laurence De Jonghe opende begin augustus haar eigen specialty coffeebar in de Limburgstraat met een strak design-interieur. Deze bar is er eentje met koffie van de Antwerpse branderij Caffènation en peaberry-koffie als blikvanger. Wat deze koffiebar bijzonder maakt, is de selecte keuze koffie. De peaberry waarvan sprake is een type koffieboon. Het verschil met een gewone koffieboon is dat er maar één boontje in de koffiebes zit. De bessen worden bij de oogst apart gesorteerd omdat hun bonen langer moeten branden. Door deze speciale behandeling hangt er een mythe rond boon. Believers zeggen dat peaberry-koffie beter smaakt. Of dit klopt? Kom dat vooral zelf proeven.

Als verfrissing serveert Peaberry iced coffees, iced teas en huisgemaakte limonades. In de zomer kan dit ook op het terras in de ochtendzon. Om je honger te stillen staat er een belegde boterham op de kaart. Denk aan een klassieker met kaas en mosterd, een stevige combinatie van gehakt met pickles of een geitenkaas-venkelboterham. Laurence serveert ook een beperkt ontbijt en desserts (chocoladebrownie of een fruitige tarte tatin).

Meer info kan je vinden op de website of de Facebookpagina.