Coffee Cocotine

Geopend sinds 15 juli 2017 in de Leithstraat 51. Coffee Cocotine is een nieuwe concept koffiebar aan de Muide die de deuren open gooide tijdens de Gentse Feesten. Ze hebben niet enkel koffie in de aanbieding, maar ook nog een heleboel extra’s! Zo is er ook een bakkerij met veel zoet, kan je er de…

WAY

Nieuw sinds begin april 2017 aan Dok Noord 4E 001 WAY is een nieuwe stijlvolle, jonge culinaire zaak. Bezielster is barista Charlene De Buysere, die je nog kan kennen van haar tijdelijke koffiebar bij WATT aan de Nieuwe Wandeling. Charlene had daar haar ‘Coffee Consultancy‘, waar ze zich richtte op specialty coffee. De daar opgedane kennis…

Full Circle Coffee

Geopend sinds begin april 2017 in de Zuidstationstraat 5. Full Circle Coffee is België’s eerste 100% plant-based specialty coffee bar. Yf Feller – barista van dienst – deed reeds ervaring op bij Labath en was aanwezig op tal van pop ups, om zich nu finaal te vestigen in de Zuidstationstraat.  Full Circle is dus een veganistische…

Koffeine

Geopend sinds eind 2016 in de Lange Kruisstraat 6. Koffeine is een nieuwe huiselijke koffiebar voor speciality coffee. Zoran Stankovski, een Gentse Macedoniër, serveert er koffie, thee en gebak met veel enthousiasme.  Het pand in de Lange Kruisstraat biedt veel plaats, want het beschikt nog over een geïntegreerde verdieping met zeer veel licht. De geserveerde…

Take Five Espressobar

Geopend sinds 5 oktober 2016 in de Voldersstraat 10. Take Five is een nagelnieuwe espressobar waar je steeds welkom bent voor een kopje kwaliteitskoffie, dagvers heerlijk gebak, subtiele thee in jazzy interieur! Lode Verschuere en Alexis Ywaska zijn de bezielers van deze nieuwe koffiebar. Op de kaart staat er specialty coffee, huisgemaakte frisdranken, ontbijt en koude lunch. De taart en gebakjes…

Peaberry Coffeebar

Geopend sinds 1 augustus 2015 in de Limburgstraat 24 naast de Sint-Baafskathedraal. Laurence De Jonghe opende begin augustus haar eigen specialty coffeebar in de Limburgstraat met een strak design-interieur. Deze bar is er eentje met koffie van de Antwerpse branderij Caffènation en peaberry-koffie als blikvanger. Wat deze koffiebar bijzonder maakt, is de selecte keuze koffie….