Geopend sinds mei 2023 in Zeugsteeg 7.

Mochica is een nieuw restaurant met nikkei cuisine, waar alles in het teken staat van de Peruaanse fusion keuken, dat wil zeggen gerechten in dialoog uit zowel de Peruaanse als Japanse keuken.

Deze culinaire kruisbestuiving gebeurt in het Patershol onder leiding van Reinout Bevernage en chef Dimitri Deman die graag zijn signature dish ceviche aanbeveelt. Dimitri deed ervaring op in Peru en experimenteerde zelf met smaaksensaties in zijn pop up Maca Morado.

Mochica heeft een zaalgedeelte waar je een verfijnd drie- tot vijfgangenmenu kan uitproberen. Aan de bar kan je dan weer volop van de bar bites proeven.

Meer info kan je vinden op de website, de FB-pagina of IG-account.