Geopend sinds mei 2023 in Sint-Margrietstraat 16.
Hey Frankie is een nieuwe wijnbar van sommelier Kelly Dehollander – die mee haar schouders zette onder de oprichting van sterrenrestaurant Publiek.
In de buurt van het Gravensteen vind je haar nu in haar nieuwe habitat: Hey Frankie! Je proeft er in het weekend van betaalbare en biologische natuurwijnen in deze prachtige wijnbar met lange centrale toog die plaats biedt aan twintig personen, zodat er een persoonlijk contact mogelijk is met de klanten. Een losse en toegankelijke sfeer, niet te stijf, dat beschrijft Hey Frankie helemaal.
Wie graag in een wijnbar vertoefde in het verleden, kan de ligging van het pand mogelijks nog herkennen van de vorige invulling: wijnbar Evin. Het interieur werd wel volledig aangepast.