NONAM

Geopend sinds eind februari 2020 in Sluizekenkaai 1. Nonam is een nieuw boutique hotel (coming soon) met reeds geopend restaurant en wijnbar, waar ze bovendien ook brunch serveren. In een moderne en casual setting én met de tagline ‘Your night and day’ valt er op ieder moment wel iets te beleven: een lunch of diner op restaurant,…

Bacaro

Geopend sinds mid januari 2020 in Donkersteeg 1. Bacaro is een nieuwe wijnbar van drie jonge ondernemers – Fabio Cammalleri, Daan Rodts en Stevey De Moor – en brengt je een verfijnd aanbod aan wijnen, aperitieven, cicchetti (traditioneel Venetiaanse tapsa dat perfect samen gaat met een goed glas wijn) en antipasti. De sfeer en smaak van Venetië, maar…

Peper

Geopend sinds 22 december 2019 in Peperstraat 55. Onder het motto eat.sleep.wine kan je sinds kort terecht bij Peper. Stefanie Billiet en Philip Henderickx ontvangen je er graag voor een ontbijt, brunch, lunch of koffie met gebak. Op de kaart? De naam van de zaak zegt het meteen: een pittige keuken, gebaseerd op de Indian…

Goûts & Couleurs

Geopend sinds begin mei 2019 aan de Groentenmarkt 15. Goûts & Couleurs is een nieuwe wijn- en kaasbar, waar je komt om te genieten van een heerlijk tapasplankje. Eenmaal binnengestapt kijk je meteen pal op een mega toog met charcuterie en duust kwaliteitsvolle kazen. Bezielers van de zaak zijn Nathalie Vanhaver (wereldkampioen Kaasmeester 2017) en Luc Callebaut (kaasmeester Callebaut…

Vinogradoff

Geopend sinds november 2018 aan Ajuinlei 15. Vinogradoff is een nieuwe wijnwinkel- en bar van Victor Sorokin. Je vindt er eigenzinnige wijntjes die je kan degusteren in een door (Engelse) boeken omringd interieur. Door zijn Russische roots durven er al wijntjes op de kaart te staan die je hier normaal niet snel vindt. Meer info kan…

Cin cin

Geopend sinds 7 september in de Sint-Jacobsnieuwstraat 56. Cin cin is een nieuwe wijnbar waar je kan komen aperitieven met Italiaanse hapjes en bar bites, een grote selectie aan natuurlijke wijnen, maar ook veel andere dranken. Zo is hun eigenste signature drink de Cyn Cyn: een verfrissende combinatie van Cynar, versgeperst pompelmoessap en Fentimans tonic. Verder bieden…

Red Shaker

Geopend sinds 10 juli 2018 in de Jan Breydelstraat 34. Red Shaker is een gezellige pop up cocktail- en wijnbar van Nicolas Marchand. Ze begonnen eerst als een pop up in de Predikherenlei, maar verhuisden dan uiteindelijk naar de gezellige Jan Breydelstraat. Ze serveren er hun een eigen huisgin Rouge, een rode gin zonder kleurstoffen. De gin wordt…

SOMM

Geopend sinds begin februari 2018 in The Box, daarna in Steendam 39. SOMM is een gezellige wijnbar en bistro waar iedereen welkom is, maar ook met een missie: “To find the wine that makes you smile…” SOMM gaat eerst van start als een pop up. Van 6 februari tot 5 maart vind je hun pop-up wijnbar…

BLEND wijnbar

Geopend begin juli 2017 aan de Kuiperskaai 14. Naast De Krook bevindt zich sinds kort een nieuwe wijnbar: BLEND! Na een eerdere vestiging van BLEND in Brugge, staat er nu ook eentje in Gent op de kaart. Het pand waarin deze wijnbar gevestigd is, kan je mogelijks nog kennen van restaurant Kaai 14 en B-Bar. BLEND…

Edelrot – natural wine bar & café

Geopend sinds begin maart 2017 in Steendam 64. Je kan Edelrot nog kennen van vorig jaar, toen Stijn en Saraï met hun mobiele bar langs enkele festivals reden en ze hun pop up hadden tijdens de Gentse Feesten op Parking Petanque. Zoals de naam doet vermoeden, is Edelrot zowel wijnbar als café. Ze schenken er niet…