Goûts & Couleurs

Geopend sinds begin mei 2019 aan de Groentenmarkt 15. Goûts & Couleurs is een nieuwe wijn- en kaasbar, waar je komt om te genieten van een heerlijk tapasplankje. Eenmaal binnengestapt kijk je meteen pal op een mega toog met charcuterie en duust kwaliteitsvolle kazen. Bezielers van de zaak zijn Nathalie Vanhaver (wereldkampioen Kaasmeester 2017) en Luc Callebaut (kaasmeester Callebaut…

Vinogradoff

Geopend sinds november 2018 aan Ajuinlei 15. Vinogradoff is een nieuwe wijnwinkel- en bar van Victor Sorokin. Je vindt er eigenzinnige wijntjes die je kan degusteren in een door (Engelse) boeken omringd interieur. Door zijn Russische roots durven er al wijntjes op de kaart te staan die je hier normaal niet snel vindt. Meer info kan…

Cin cin

Geopend sinds 7 september in de Sint-Jacobsnieuwstraat 56. Cin cin is een nieuwe wijnbar waar je kan komen aperitieven met Italiaanse hapjes en bar bites, een grote selectie aan natuurlijke wijnen, maar ook veel andere dranken. Zo is hun eigenste signature drink de Cyn Cyn: een verfrissende combinatie van Cynar, versgeperst pompelmoessap en Fentimans tonic. Verder bieden…

Red Shaker

Geopend sinds 10 juli 2018 in de Jan Breydelstraat 34. Red Shaker is een gezellige pop up cocktail- en wijnbar van Nicolas Marchand. Ze begonnen eerst als een pop up in de Predikherenlei, maar verhuisden dan uiteindelijk naar de gezellige Jan Breydelstraat. Ze serveren er hun een eigen huisgin Rouge, een rode gin zonder kleurstoffen. De gin wordt…

SOMM

Geopend sinds begin februari 2018 in The Box, daarna in Steendam 39. SOMM is een gezellige wijnbar en bistro waar iedereen welkom is, maar ook met een missie: “To find the wine that makes you smile…” SOMM gaat eerst van start als een pop up. Van 6 februari tot 5 maart vind je hun pop-up wijnbar…

BLEND wijnbar

Geopend begin juli 2017 aan de Kuiperskaai 14. Naast De Krook bevindt zich sinds kort een nieuwe wijnbar: BLEND! Na een eerdere vestiging van BLEND in Brugge, staat er nu ook eentje in Gent op de kaart. Het pand waarin deze wijnbar gevestigd is, kan je mogelijks nog kennen van restaurant Kaai 14 en B-Bar. BLEND…

Edelrot – natural wine bar & café

Geopend sinds begin maart 2017 in Steendam 64. Je kan Edelrot nog kennen van vorig jaar, toen Stijn en Saraï met hun mobiele bar langs enkele festivals reden en ze hun pop up hadden tijdens de Gentse Feesten op Parking Petanque. Zoals de naam doet vermoeden, is Edelrot zowel wijnbar als café. Ze schenken er niet…

Win

Geopend sinds september 2016 in de Burgstraat 8. Win is een nieuwe wijnbar waar je in een ongedwongen sfeer op ontdekkingstocht kan gaan naar lekkere, natuurlijke wijnen en onbekende gins. De kaart verandert bovendien regelmatig. De wijnbar heeft een moderne, elegante uitstraling en is tegelijkertijd gezellig.  Op de kaart staan er ook bar-bites om een kleine honger te…

Overnachting Marriott Ghent

Recent was ik te gast bij Marriott Ghent aan de Korenlei 10. Marriott, dat is een begrip in het Gentse. Het hotel huisvest 139 luxueuze kamers en 11 suites, maar ook 500 m² vergaderzalen. Eén van de betere hotels die er in de binnenstad te vinden is, om verschillende redenen: 1. ligging en uitzicht Toerist of niet,…

Île hors ville

Geopend sinds 20 november 2015 aan de Kortrijksesteenweg 1177 in Sint-Denijs-Westrem. Île hors ville – mét accent circonflexe – is een boutique wijnbar net buiten Gent in een weidse groene omgeving. Klinkt je bekend in de oren? Zeer goed mogelijk, want Île hors ville is het broertje van Île en ville uit Gent. Wat mag…