Geopend vanaf 6 oktober 2017 in de Eskimofabriek.

De laatste jaren vergaarde de Eskimofabriek vooral naambekendheid als evenementenlocatie voor een hele rits geweldige feestjes, maar daar komt nu een tweede functie bij: een ontmoetingsplek voor bedrijven en de buurt. De Eskimofabriek is een site in volle ontwikkeling waar vele bedrijven gevestigd zijn. Er wordt ingespeeld op hun vraag naar ontbijt en lunch, en zo is Factor.ae ontstaan.

Een belangrijke rol hierin werd weggelegd voor Ae Jin Huys. Ae Jin kan je kennen van MOKJA! De Koreaanse keuken die via catering, kortstondige pop-ups en workshops op wisselende locaties dichter tot bij jullie werd gebracht. Met het ontstaan van Factor.ae zullen de Koreaanse pop-ups voortaan in eigen huis plaatsvinden (voornamelijk ’s avonds of in het weekend) en worden er terug meer workshops aangeboden op regelmatige basis. Ook wordt er gemikt op meer aanbod van catering op de nieuwe locatie.

Bij Factor.ae ben je welkom van 9-11u voor gezonde eenvoudige ontbijtjes, lekkere koffie en de betere sapjes en limonades. Van 12-14u voor een gezonde lunch, een glaasje wijn en een lekker lokaal biertje. Bijna alles wat ze in huis hebben, kan worden meegenomen voor take-out.

Factor.ae is dus een soort factory waar ze met plezier fijne collega’s ontvangen. Verwacht je aan een maandelijkse popup van Soiree Congee van kok Bart Poelvoorde, bestel een ruiker bio-bloemen via Blommm en ambachtelijke pensen via Monsieur Boudin en haal ze hier af! Factor.ae is ook te huur als locatie (met of zonder catering) voor de profit & non-profit sector.

Meer nieuws kan je vinden op de website of de Facebookpagina.