Lebrunch

Geopend sinds 12 december 2017 in de Leo Tertzweillaan 3. In Gentbrugge is er recent een nieuwe, heerlijke zaak geopend voor ontbijt, brunch en lunch! Moeder en dochter Ansofie en Bernadette maken alles zelf met verse producten, en  met een zodanig grote passie dat je er steeds met een grote glimlach buiten gaat. De gerechtjes zijn origineel, gezond en…

Factor.ae

Geopend vanaf 6 oktober 2017 in de Eskimofabriek. De laatste jaren vergaarde de Eskimofabriek vooral naambekendheid als evenementenlocatie voor een hele rits geweldige feestjes, maar daar komt nu een tweede functie bij: een ontmoetingsplek voor bedrijven en de buurt. De Eskimofabriek is een site in volle ontwikkeling waar vele bedrijven gevestigd zijn. Er wordt ingespeeld op hun…

Davai

Davai is een vernieuwend food concept van Ruslan en Maybritt – twee student-ondernemers uit Gent – gebaseerd op de traditionele Russische keuken. Een simpel gerecht – pelmeni ofte dumplings – is omgetoverd tot een nieuw gegeven. Het probleem met de traditionele dumplings is dat er weinig variatie aan smaken beschikbaar is en het eerder een vullend maar flets gerecht was….

BOON

Geopend sinds 12 september 2017 in de Geldmunt 6. In het prachtige pand van het voormalige ijssalon Veneziana, vind je sinds een week BOON. In deze lunchbar kan je terecht voor een snelle en heerlijke lunch. Er worden verschillende salades met vegetarische spreads geserveerd, telkens met een knipoog naar de boon, hence the name. Dagelijks is er…

Luncherie

De Luncherie is een nieuwe (sinds februari 2017) traiteurzaak aan de buitenrand van Gent: Eeklostraat 25 te Ertvelde.  Op woensdag, vrijdag en in het weekend worden er leuke lunchgerechten gekookt, boordevol lokaal geteelde groenten en lekkers. Alle producten worden lokaal aangekocht bij telers, kwekers of grootwarenhuis in de regio.  Katrijn en Bjorn voorzien er lunches in…

DJAR

Wie vandaag in Gent een nieuw lunchconcept wil lanceren, komt maar beter met iets origineels op de proppen. Na wat zoeken kwam ik uit bij DJAR, een vers, lekker, gezond en verrassend lunchconcept. Bovendien net uit de startblokken geschoten. DJAR is een alternatief is voor de klassieke lunch, dat bovendien gemakkelijk en wekelijks geleverd wordt op…

F O N D A

Graag jullie aandacht voor een nieuw Gents kookinitiatief: F O N D A I tafel & toog (op pad). Achter het concept F O N D A vind je nomadenkoks annex ondernemers Rosemarie Verlinden en Nicole Petit. Zij leggen zich toe op catering op pad en op maat voor diverse evenementen, projecten en feesten.  Ze…

Give away: MishMash 80’s make over

Kennen jullie MishMash al? Nee? Jullie zouden hen reeds kunnen kennen van de Villa84 samenwerking met Studio Brussel en Telenet. Linde Merckpoel werd toen volledig onder handen genomen door het MishMash 80’s make-over team, en verder zorgden ze ook voor de aankleding van die thema-week! Je hebt het al door: Mishmash geeft jou en je vriendengroep die…

Illie Mangaro

Geopend aan de Sassevaartstraat 47 (Dok Noord). Illie Mangaro is het geesteskind van Ilse Cuvelier, kok, food lover en bewuste wereldburger. Na jarenlange ervaring in de corporate wereld besloot Ilse in 2008 haar passie te volgen en de carrièreswitch te maken die haar leven drastisch zou veranderen.Ze volgde haar liefde voor food en events, ging opnieuw studeren en startte…

VOS – restaurant, coffee en catering

Geopend vanaf oktober 2015 in de Zwijnaardsesteenweg 6. VOS bestaat uit een restaurant, een koffiebar en catering. Lunch & foodsharing Elke middag kan je hier terecht voor een lichte en lekkere lunch. ’s Avonds kan je via het foodsharing-concept dan weer een hele avond lang komen genieten van verschillende heerlijke gerechten samen met vrienden. Chefs van…