Hazel + Nuts

Laura Demasières had jaren ervaring en een opleiding achter de rug als patissier, maar na gezondheidsproblemen was het een uitdagende keuze om haar liefde voor bakken in 2020 om te zetten naar het maken van gezondere alternatieven. Als snel begon ze te experimenteren met energy balls als een gezond tussendoortje. Hazel + Nuts wil je…

Tamis homekitchen

Geopend sinds 1 mei 2020 in de Spiegelhofstraat 21 (Ekkergem). Huisgemaakt thuis gesmaakt, dat is de leuze van Tamara Sinia, die in haar keuken verse afhaalgerechten bereidt. Heb je geen tijd om zelf te koken of wil je gewoon genieten? Bij Tamis kan je huisbereide gerechten afhalen. Elke dag verse soepen, dagschotels met vlees of…

Je m’en fish

Geopend sinds juni 2020 aan Koophandelsplein 32. Je m’en fish is een nieuwe seafoodbar – recht tegenover het oude hof van beroep – waar je van het lekkerste dat de zee rijk is te genieten in een ongedwongen sfeertje. Op de kaart vind je fish-dishes om te sharen, maar ook om solo te degusteren. Daarnaast is…

Anders

Geopend sinds 5 juli 2018 in Hogeheerweg 29, Sint-Denijs-Westrem. Anders, is een nieuw restaurant, met de pure Vietnamese keuken. Je vindt er uiteraard heel wat vegetarische gerechten. Achter de kookpotten vind je de Vietnamese Giang, die na haar phd als bio-ingenieur de kookpassie te pakken kreeg. Daarmee treed ze in de voetsporen van haar grootmoeder. Stap…

Louisianna

Nieuw sinds oktober 2018 in de Eugeen Zetternamstraat 17 (Gentbrugge), maar ook online beschikbaar. Louisianna is het geesteskind van de twee zussen Anna en Louise Dobbels. Ze maken lekkere en verse gerechten om te delen, om mensen terug samen aan de tafel te brengen. Wereldkeuken, maar ook de meer lokale keuken met klassiekers van bij ons,…

Spithouse

*Update: intussen gesloten* Geopend sinds 3 mei 2018 aan het Koophandelsplein 17 (buurt Nederkouter). Spithouse is een nieuwe rotisserie. Op de menukaart vind je heel veel gerechtjes met telkens één centrale component: het meest malse kippenvlees aller lande! Denk aan kip aan’t spit, kippensoep, spitburgers, carpaccio van kip, chickennuggets, kippenspiesjes, chicken wings,… Was je deze zomer…

Lebrunch

Geopend sinds 12 december 2017 in de Leo Tertzweillaan 3. In Gentbrugge is er recent een nieuwe, heerlijke zaak geopend voor ontbijt, brunch en lunch! Moeder en dochter Ansofie en Bernadette maken alles zelf met verse producten, en  met een zodanig grote passie dat je er steeds met een grote glimlach buiten gaat. De gerechtjes zijn origineel, gezond en…

Factor.ae

Geopend vanaf 6 oktober 2017 in de Eskimofabriek. De laatste jaren vergaarde de Eskimofabriek vooral naambekendheid als evenementenlocatie voor een hele rits geweldige feestjes, maar daar komt nu een tweede functie bij: een ontmoetingsplek voor bedrijven en de buurt. De Eskimofabriek is een site in volle ontwikkeling waar vele bedrijven gevestigd zijn. Er wordt ingespeeld op hun…

Davai

Davai is een vernieuwend food concept van Ruslan en Maybritt – twee student-ondernemers uit Gent – gebaseerd op de traditionele Russische keuken. Een simpel gerecht – pelmeni ofte dumplings – is omgetoverd tot een nieuw gegeven. Het probleem met de traditionele dumplings is dat er weinig variatie aan smaken beschikbaar is en het eerder een vullend maar flets gerecht was….

BOON

Geopend sinds 12 september 2017 in de Geldmunt 6. In het prachtige pand van het voormalige ijssalon Veneziana, vind je sinds een week BOON. In deze lunchbar kan je terecht voor een snelle en heerlijke lunch. Er worden verschillende salades met vegetarische spreads geserveerd, telkens met een knipoog naar de boon, hence the name. Dagelijks is er…