helen b & vrienden pop up

In het weekend van 10 en 11 oktober 2020 wordt de vijfde verjaardag van helen b & vrienden gevierd en dat doen ze door een spiksplinternieuwe pop-up te openen in een grote winkelruimte vlak om de hoek aan Vrijdagmarkt 28, 9000 Gent. De pop-up loopt tot eind december 2020, daarna verhuizen ze gewoon terug naar de bestaande winkel op Sint-Jacobs. In die pop-up…

Utopia

*Nog tot 8 november 2020* In de vroegere Braempoort aan de Brabantdam, waar volgend jaar het Yalo Urban Boutique Hotel haar deuren opent, startte zonet een pop-up in wat de toekomstige lobby van het hotel gaat worden. De pop-up is een initiatief van chef Sam D’Huyvetter van Yalo Hotel – die ook het Yalo restaurant…

Gent-Zuid

Geopend sinds 25 november 2019 in de Filips van Arteveldestraat 37. Gent-Zuid is een nieuw pop-up restaurant waarin elke week gewisseld wordt van menu én van chef. De ene week proef je er Gentse klassiekers, de andere week laten de zuiderse lady-chefs je proeven van hun heerlijke keuken en tafel. Neem een kijkje op de kalender om…

LY – pop up

Pop up geopend van april t.e.m. juli 2019 in Ottogracht 39. LY is een nieuwe asian streetfood pop up. Eén van de vorige eigenaressen van Haiphong Happiness begon dit nieuwe concept. LY brengt je een keuken met fusion tussen westers en Aziatisch, met heerlijke streetfood (denk aan noedelsalades en -soepen, rijstpannenkoekjes,…) natuurlijke wijnen, lekkere koffie en thee….

Beaux-Arts

Pop-up geopend van 11 januari t.e.m. 14 april 2019 in de Kortrijksesteenweg 39 (oude AXA-gebouw). Beaux-Arts is een nieuw pop-up restaurant, waar je kan komen lunchen en dineren. Je mag er een klassiek Frans-Belgische keuken verwachten, maar anno 2019 afgewerkt. In een gezellige en ongedwongen sfeer kan je er genieten van de kookkunsten van chef…

Shibui

*Update: pop up Shibui kreeg vanaf januari 2020 een vaste stek aan Nieuwewandeling, maar gaat nu met een andere naam door het leven: Rizoom.* Geopend vanaf 11 januari t.e.m 30 april 2019 aan Nieuwewandeling 62. Shibui is een nieuwe ramen pop-upbar in WATT. Ramen, que? Misschien zegt “heerlijke, verse noedelsoepen” je wel iets meer? Oefen alvast je beste…

Red Shaker

Geopend sinds 10 juli 2018 in de Jan Breydelstraat 34. Red Shaker is een gezellige pop up cocktail- en wijnbar van Nicolas Marchand. Ze begonnen eerst als een pop up in de Predikherenlei, maar verhuisden dan uiteindelijk naar de gezellige Jan Breydelstraat. Ze serveren er hun een eigen huisgin Rouge, een rode gin zonder kleurstoffen. De gin wordt…

SHLOMO

Pop up zomerbar van juni tot september 2018 in de Baudelostraat 37 (waar je vroeger Nunchi vond). Deze zomer is er iets nieuws, nl. een zomerbar met wijze koude schotels. Bij SHLOMO kan je terecht voor een heerlijke koude schotel als lunch of als aperitief. Ook take away is mogelijk. SHLOMO is een initiatief van het…

FERM

Geopend vanaf 9 mei 2018 in Sint-Jacobsnieuwstraat 30. FERM is de allereerste pop-up zaak waar je all day long kan genieten van aperitiefjes in een gezellige sofa met een bijhorende bijzettafel. Het is niet zomaar een apero- of tapasbar, want daarnaast is FERM ook een concept store waar je aperotoebehoren kan vinden om diezelfde sfeer…

Pop up Dough it

Geopend vanaf 7 maart 2018 in de Sint Jacobsnieuwstraat 45, actief voor zo’n 4 tot 6 weken. Weet je nog hoe je als kind graag de restjes uit de beslagkom viste met je vingers wanneer er thuis taart of koekjes werden gebakken? Welnu, twee ambitieuze studentondernemers Amelie Cobbaert en Marilyn Dierick starten binnenkort hun eigenste…