Red Shaker

Geopend sinds 10 juli 2018 in Predikherenlei 2 voor een periode van 3 maanden. Red Shaker is een gezellige pop up cocktail- en wijnbar van Nicolas Marchand. Ze serveren er hun een eigen huisgin Rouge, een rode gin zonder kleurstoffen. De gin wordt gemaakt bij het Gentse Ginderella. Om de rode kleur te bekomen zonder kunstmatige kleurstoffen…

SHLOMO

Pop up zomerbar van juni tot september 2018 in de Baudelostraat 37 (waar je vroeger Nunchi vond). Deze zomer is er iets nieuws, nl. een zomerbar met wijze koude schotels. Bij SHLOMO kan je terecht voor een heerlijke koude schotel als lunch of als aperitief. Ook take away is mogelijk. SHLOMO is een initiatief van het…

FERM

Geopend vanaf 9 mei 2018 in Sint-Jacobsnieuwstraat 30. FERM is de allereerste pop-up zaak waar je all day long kan genieten van aperitiefjes in een gezellige sofa met een bijhorende bijzettafel. Het is niet zomaar een apero- of tapasbar, want daarnaast is FERM ook een concept store waar je aperotoebehoren kan vinden om diezelfde sfeer…

Pop up Dough it

Geopend vanaf 7 maart 2018 in de Sint Jacobsnieuwstraat 45, actief voor zo’n 4 tot 6 weken. Weet je nog hoe je als kind graag de restjes uit de beslagkom viste met je vingers wanneer er thuis taart of koekjes werden gebakken? Welnu, twee ambitieuze studentondernemers Amelie Cobbaert en Marilyn Dierick starten binnenkort hun eigenste…

Maca Morado

Pop up geopend in De Zuidkant (Frederik Burvenichstraat 156, Gentbrugge) sinds 10 februari t.e.m. 2 april 2018. Maca Morado is een pop up restaurant met Peruviaanse invloeden, waarbij ook ingespeeld wordt op lokale Belgische producten. Maca Morado staat voor een eerlijke, gezonde fusion keuken met een mix van Peruviaanse, Belgische, Japanse, Spaanse en Aziatische recepturen. Verwacht je…

Mexcalli – Pop up

Geopend in Hoogpoort 26 vanaf 25 april 2018 t.e.m. 22 juli 2018. Mexcalli is een pop-up mezcal bar die, zoals de naam doet vermoeden, vooral zal draaien rond de spirit mezcal die in Mexico wordt geproduceerd. Ze zijn hiermee niet aan hun proefstuk toe, want hun eerste pop up ging door in The Box (Dampoortstraat 47) van…

FLASH shop

Geopend vanaf oktober t.e.m. eind december 2017 aan Nederkouter 73. FLASH SHOP is een mooie aanvulling voor de hippe Nederkouter. Sinds 5 oktober heeft Gent er een (tijdelijke) hotspot bij. Tot 30 december opent de Antwerpse Lana Scatorchia voor de derde maal de deuren van haar FLASH SHOP. Na een succesvolle eerste editie in Antwerpen…

Factor.ae

Geopend vanaf 6 oktober 2017 in de Eskimofabriek. De laatste jaren vergaarde de Eskimofabriek vooral naambekendheid als evenementenlocatie voor een hele rits geweldige feestjes, maar daar komt nu een tweede functie bij: een ontmoetingsplek voor bedrijven en de buurt. De Eskimofabriek is een site in volle ontwikkeling waar vele bedrijven gevestigd zijn. Er wordt ingespeeld op hun…

Oogst

Pop up van 4 tem eind augustus 2017 in de Dampoortstraat 42. Oogst is een gezellige plek waar je nog tot eind augustus handgemaakte producten kan kopen, gemaakt door lokale ontwerpers. Je kan er ook zelf creatief aan de slag en er worden wekelijks workshops georganiseerd. Meer info kan je vinden op de Facebookpagina.

Haiphong Happiness

Tijdens de Gentse Feesten bevindt er zich weer een nieuwe zaak in The Box in de Dampoortstraat: Haiphong Happiness! Je kon de twee dames achter de pop up – Wendy & Valerie – al aan het werk zien vorige maand bij NEST, op het zesde verdiep van de oude stadsbibliotheek. Nu slaan ze hun tenten…