BOON

Geopend sinds 12 september 2017 in de Geldmunt 6.

In het prachtige pand van het voormalige ijssalon Veneziana, vind je sinds een week BOON. In deze lunchbar kan je terecht voor een snelle en heerlijke lunch. Er worden verschillende salades met vegetarische spreads geserveerd, telkens met een knipoog naar de boon, hence the name. Dagelijks is er ook soep voorzien.

Hier ben je niet alleen welkom voor de lunch, maar ook voor een stuk zelfgebakken taart met koffie of thee. Eerder een wijnliefhebber? Dan ben je hier nog steeds aan het juiste adres, want ze beschikken ook over een uitstekende wijnkaart met bio wijnen.

Vrouw achter het concept is Sara Van Damme. Ze heeft een passie voor lekker koken en dan vooral met verse groenten. Wist je trouwens dat je bij BOON ook terecht kan voor catering?  Ze werken met twee menu’s, maar staan ook open voor suggesties op maat.

Een woordje uitleg over het pand? Vroeger vond je hier Veneziana, een naam onder menig Gentenaars en vooral gekend voor de lekkere ijsjes. Het pand werd gerenoveerd, maar niet zonder stil te staan bij de prachtige geschiedenis van het gebouw. Je vindt er nog authentieke elementen van vroeger. Zo werden bijvoorbeeld alle muurschilderingen, houten lambriseringen en de terrazzo vloer behouden. Enkel de verlichting en de toog werden vernieuwd.

Meer info kan je vinden op de website of de Facebookpagina of de website.

boon1

boon2

boon3

boon4

boon5

boon6

Please follow and like us:
Facebook
Facebook
Instagram
Follow by Email
RSS
Google+
http://hipsteadresjes.gent/nieuw/boon/

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *