Botèco

Geopend sinds begin 2017 in de Forelstraat 114. Café Botèco is een cultureel buurtcafé en staat voor muziek, kunst en gezelligheid. Gustavo Valentin Dalla – een Braziliaan – is de bezieler van het café.  Muziekinstrumenten hangen er aan de muren. Door de ruimte warm in te richten, kan er terecht spreken van een huiskamersfeer. Geregeld zijn er ook…

Palenque

Shop geopend sinds 6 maart 2017 in de Serpentstraat 28. De bar is open vanaf 5 mei 2017! Palenque is een mercadito, een conceptstore waar je enerzijds spirits kan kopen die allemaal uit Latijns-Amerika komen. Denk hierbij aan rum, pisco, mezcal, cachacha, sotol, tequila,… Anderzijds ga je er ook ‘handpicked’ (in direct trade gekochte) unieke…

Edelrot – natural wine bar & café

Geopend sinds begin maart 2017 in Steendam 64. Je kan Edelrot nog kennen van vorig jaar, toen Stijn en Saraï met hun mobiele bar langs enkele festivals reden en ze hun pop up hadden tijdens de Gentse Feesten op Parking Petanque. Zoals de naam doet vermoeden, is Edelrot zowel wijnbar als café. Ze schenken er niet…

Holy Food Market

Openingsweekend op 24-25-26 februari 2017 aan Beverhoutplein 15. Laat me jullie met heel veel plezier voorstellen: The Holy Food Market! De eerste grote Gentse overdekte markt voor foodies, met tal van originele stands op een unieke plek: een zestiende-eeuwse kerk! De Baudelokapel aan de Ottogracht werd volledig onder handen genomen om er een Gentse hotspot van…

ENTR

Geopend sinds eind november 2016 aan Ham 147. ENTR is een nieuwe stek voor het wereldrestaurant  en -café in de loods tegenover de ingang van het intercultureel centrum De Centrale. ENTR brengt een wereldkeuken en dat is niet verrassend, want in de keuken en de bar werken een team afkomstig uit de vier windstreken. Hun achtergrond gebruiken ze…

Café Congé

Geopend sinds 7 oktober 2016 aan het Fonteineplein (Brugse Poort). Nieuw leven in de Brugse Poort! Begin oktober opende een nieuw café de deuren: Café Congé. Café Congé is een ontspanningslokaliteit en legt de focus op apero, kleine spijzen en fijne bieren. Koppel achter het concept is Charlotte Frans en Dimitri Dauwens (die eerder aan het werk…

Win

Geopend sinds september 2016 in de Burgstraat 8. Win is een nieuwe wijnbar waar je in een ongedwongen sfeer op ontdekkingstocht kan gaan naar lekkere, natuurlijke wijnen en onbekende gins. De kaart verandert bovendien regelmatig. De wijnbar heeft een moderne, elegante uitstraling en is tegelijkertijd gezellig.  Op de kaart staan er ook bar-bites om een kleine honger te…

Comic Sans

Geopend vanaf 17 september 2016 in Klein Turkije 8. Comic Sans wordt het eerste superheldencafé van België. Kaboom! De zaak is 200m² groot en ligt in het centrum van Gent. Maar wat mag je nu precies verwachten? Redelijk veel, het is een café met superhero-merchandiseshop en een geïntegreerde game room. De shop zal voornamelijk t-shirts, riemen, petten, koffietassen, beelden, popjes, boeken,…

Karreaux

Geopend vanaf april 2016 in de Henleykaai 4. Karreaux is een nieuw (lunch)restaurant met bar, dat je kan kennen van zijn vorige bestemming als brasserie Yanko. Séverine Huysser en Karel De Clercq kozen in Karreaux bewust voor een bescheiden kaart met een beperkte uitleg. Hierdoor willen ze je zintuigen prikkelen en de klanten verrassen.  Ook…

TOTUM – Bar Bricolage

Bar Bricolage – de cultuurbar van TOTUM – is een nieuw geopend zomerproject sinds 30 juli in de Chinastraat, gesitueerd in een oude voedselfabriek met prachtige tuin. Het concept is een open-air pop-up café met tal van activiteiten. Er wordt gefocust op lekker eten en goede muziek. Een vrij simpele formule binnen de setting van…