*Update: intussen gestopt.* Geopend sinds februari 2021 in Kortrijksepoortstraat 218. Kwiek is een nieuw restaurant, maar dan eentje zoals we er nog niet veel kennen. De tagline geeft al iets weg: ‘(no) fast food’. Kwiek wil een gezonde snelle hap laagdrempelig maken bij het grote publiek, maar ook bewustwording creëren omtrent portiegrootte en de behoefte van…
Tag: gezond
Hazel + Nuts
Laura Demasières had jaren ervaring en een opleiding achter de rug als patissier, maar na gezondheidsproblemen was het een uitdagende keuze om haar liefde voor bakken in 2020 om te zetten naar het maken van gezondere alternatieven. Als snel begon ze te experimenteren met energy balls als een gezond tussendoortje. Hazel + Nuts wil je…
De groene wandeling
*Update: intussen gesloten* Geopend sinds maart 2019 in Einde Were 75. De groene wandeling is een nieuwe plaats voor ontbijt en lunch met focus op gezonde voeding, milieu, duurzaamheid, low waste en fair trade producten. Ze steunen er ook graag lokale individuen, boeren en starters. Op de kaart staan er verschillende belegde broodjes, pasta’s, salades en panini’s, met daarnaast…
Fitchen
Geopend sinds 15 augustus 2018 in de Vlaanderenstraat 129, maar ook te vinden in Kalandestraat 17. Fitchen is een saladebar, met heel wat gezonde warme wraps en bowls op de menukaart, met kip, rood vlees, vis of vegetarisch. Steeds laag in suikers en verzadigde vetten. Ieder gerecht is bovendien verkrijgbaar in drie formaten: small (400 kcal),…
Gu-í
Geopend sinds 9 april 2018 aan de Sint-Pietersnieuwstraat 97. Gu-í staat voor de healthy, plantbased take away. Met op de menukaart uiteraard gezonde take away gerechten: smoothie bowls, avocado en hummus toasts, sapjes en gezonde desserts (van bij Madam Bakster). Alles plantaardig én bovendien lekker! Meer info kan je vinden op de Facebookpagina of de website.
Eetoile Foodbar
Geopend sinds 1 augustus 2017 aan de Oudenaardse Steenweg 34. Eetoile is een nieuwe, eigentijdse healthy food bar aan de Sterre in Gent. Ze zorgen voor een huisbereid aanbod zodat je als consument kan genieten van een gezonde en gevarieerde lunch. Ze bieden je de mogelijkheid om zelf verschillende maaltijdsalades te combineren, maar je kan…
DJAR
Wie vandaag in Gent een nieuw lunchconcept wil lanceren, komt maar beter met iets origineels op de proppen. Na wat zoeken kwam ik uit bij DJAR, een vers, lekker, gezond en verrassend lunchconcept. Bovendien net uit de startblokken geschoten. DJAR is een alternatief is voor de klassieke lunch, dat bovendien gemakkelijk en wekelijks geleverd wordt op…
Barbiet
*Update: intussen gesloten* Geopend sinds 29 november 2016 in de Baudelostraat 3. Bij Barbiet kom je langs voor een lekkere en gezonde lunch of een origineel ontbijt. Geen klassieke keuken, maar wel groenten en fruit op de eerste plaats. Zo wordt er volop ingezet op gezond, lekker en evenwichtig eten, door op zoek te gaan…
VERS
Geopend sinds 1 oktober 2016 aan de Kortrijksesteenweg 31. VERS staat voor gezonde commerce en wil je elke dag inspireren met echte en gezonde voeding. Samen met vooral Gentse leveranciers brengen ze de beste kwaliteit omdat verantwoord eten leuk en lekker is en je een goed gevoel geeft. Naast bakken vol verse groente, fruit en…
Pomme et Terre
*Update: intussen gesloten* Geopend vanaf 9 maart 2016 in de Serpentstraat 28. In één van de gezelligste straatjes van Gent kan je recent bij Pomme et Terre terecht voor maaltijden met als hoofdingrediënt: de zoete aardappel. Zoete aardappel samen met lekker veel groentjes en een gezonde brownie (óók op basis van zoete aardappel, maar met nog…