*Update: intussen gesloten*

Geopend vanaf 9 maart 2016 in de Serpentstraat 28.

In één van de gezelligste straatjes van Gent kan je recent bij Pomme et Terre terecht voor maaltijden met als hoofdingrediënt: de zoete aardappel. Zoete aardappel samen met lekker veel groentjes en een gezonde brownie (óók op basis van zoete aardappel, maar met nog extra ingrediënten, zie hieronder) om af te sluiten. Waarom de specifieke keuze voor de sweet potato? Vooreerst voor de lekkere smaak, maar dit lekkere patatje heeft ook tal van gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen aanwezig.

Voorlopig enkel take away, maar binnen twee weken kan je er ook terecht om te blijven eten. Leuk om weten is dat de verpakkingen voor de take away 100% biologisch afbreekbaar zijn.

Enkele klinkende namen van op de menukaart:

*the pomme et terre: spinazie, witte kool, kerstomaatjes, topped with mango-avocadosalsa, zure room en verse kruiden (7 EUR)

*the mobster: rucola, mozzarella, pico de gallo, topped with balsamicocrème, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes (7.5 EUR)

*the goatie: rucola, geitenkaas, kerstomaatjes en rode biet, topped with balsamicocrème, chilisaus, honing en pijnboompitjes (7.5 EUR)

*the swedish design: met vis!

*the chili sin carne: homemade chili sin carne, rucola, maïs, pico de gallo, topped with tortillachips, zure room en pijpajuin (8.5 euro)

*the negenduusd en the maghreb zijn dan weer twee aardappelgerechten met vlees.

*the sweet sweetie: brownie van zoete aardappel, amandelmeel, walnoten, kokosbloesemsuiker, kokosolie, ei en raw cacaopoeder

Meer info kan je vinden op hun Facebookpagina.