Hazel + Nuts

Laura Demasières had jaren ervaring en een opleiding achter de rug als patissier, maar na gezondheidsproblemen was het een uitdagende keuze om haar liefde voor bakken in 2020 om te zetten naar het maken van gezondere alternatieven. Als snel begon ze te experimenteren met energy balls als een gezond tussendoortje. Hazel + Nuts wil je…

Açaí Bar

Geopend sinds september 2020 in Mageleinstraat 17. Eerste açai bar in Gent die volledig in het teken staat van – obviously – açai. Er wordt voor alle bereidingen gewerkt met deze besjes uit het Amazonewoud van Ataste. Je proeft ze verwerkt in gezonde bowls (dat is een vers smoothie sorbet, gemaakt van bevroren açai pulp, aangevuld met…

Namaste

Geopend sinds september 2020 aan de Groentemarkt 18. Namaste is een nieuw eethuis dat zich specialiseert in de pittige Indisch/Nepalese keuken.  De chef heeft jarenlange ervaring met de verfijnde oosterse keuken en bovendien maakt hij ze ook aantrekkelijk voor kinderen. Op de kaart staan curry’s (gewone, vegetarisch en de iets pittigere vindaloo), tikka masala (gemarineerde tandoori),…

Miss Leia

Geopend sinds oktober 2020 aan de Oude Houtlei 13. Miss Leia is een nieuw koffiehuis van Anthony Vande Vondele waar je komt voor een lekker ontbijt (belegde croissants en verschillende healthy bowls), een lunch en thee (uitgebreide theekaart) en koffie en bijhorende zoetigheden (viennoiserie, muffins en taart). Voor de lunch kan je rekenen op salades en boterhammen….

Tamis homekitchen

Geopend sinds 1 mei 2020 in de Spiegelhofstraat 21 (Ekkergem). Huisgemaakt thuis gesmaakt, dat is de leuze van Tamara Sinia, die in haar keuken verse afhaalgerechten bereidt. Heb je geen tijd om zelf te koken of wil je gewoon genieten? Bij Tamis kan je huisbereide gerechten afhalen. Elke dag verse soepen, dagschotels met vlees of…

Ganda Art & Lifestyle

Geopend sinds 15 oktober 2020 aan het Beverhoutplein 19. Reeds 5 jaar baten Annik Fantin en Kristof Van Muylem in hartje Gent het sfeervolle Ganda Rooms & Suites uit. Doorheen de jaren kwam regelmatig de vraag van hun gasten waar de inspiratie en de objecten van het eclectische interieur in hun 18e -eeuws herenhuis vandaan kwam….

Mission Masala

Geopends sinds maart 2020 Bij Sint-Jacobs 19. Mission Masala is een restaurant in het historische centrum van Gent, waar je authentieke Indische gerechten proeft, maar dan in een modern jasje gestopt. In 2014 stond Mission Masala-oprichter Tim Van den Heuvel mee aan de wieg van Barrio Cantina: het allereerste Belgische foodtruckfestival, dat Belgische media wegwijs maakte in de…

Allumette

Geopend sinds juli 2020 in Nieuwland 1. Allumette is een nieuwe apéro-bar, een echte ontmoetingsplek waar gezelligheid voorop staat. Lisa en Inge, twee Gentse vriendinnen, serveren je graag een drankje vergezeld van een hapje, of omgekeerd. Op de menukaart staan verschillende ‘goestjes‘: een kaas- of charcuterieplank, artisjok, chicken wings, kroketjes, gamba’s, oesters,… Alles om je avond in gang…

La Casa di Stella

Geopend sinds augustus 2020 in Onderbergen 33. La Casa di Stella is een nieuwe, Italiaanse wijnbar (enoteca), opgericht door Stella Anicet. Op de kaart staan meer dan 50 Italiaanse wijnen uit de meest diverse regio’s, in uiteenlopende stijlen en in alle prijscategorieën. Daarnaast ook verschillende soorten grappa, limoncello, zoete wijnen en Italiaanse cocktails. Ook de bieren en niet-alcoholische…

Koeketiene

Geopend sinds september 2020 aan Koningin-Astridlaan 55 (Gent-Sint-Pieters). Koeketiene is een nieuw ontbijt- en brunchrestaurant, gevestigd in een historisch herenhuis en is tevens het geesteskind van Fran en Maarten. Je komt er voor de koffie, het ontbijt, de lunch en brunch. De lunch wisselt wekelijks en is steeds lokaal en volgens het seizoen. Je hebt ook telkens…