*Update: intussen gesloten*

Geopend sinds 3 mei 2018 in de Serpentstraat 28.

Comida is het derde kind van Nikkie Delclef en Timon Salomez. Hun twee zaken – Proof en Palenque – zijn geen onbekende namen in het Gentse drankenlandschap. Bij Proof kan je terecht voor spirits en mezcal, met een shop en tasting room, Palenque is dan weer een Zuid-Amerikaanse bar. Comida bevindt zich bij Palenque.

Comida is namelijk een taqueria (lees: taco’s, taco’s én taco’s!) en is ontstaan uit liefde voor de Mexicaanse keuken. Iedere week worden er drie verschillende bereidingen geserveerd, gebaseerd op het marktaanbod. Je kan de taco’s in Palenque bestellen en opeten, maar ze zijn ook geschikt om mee te nemen.

Meer info kan je vinden op de Facebookpagina.