Geopend sinds juni 2023 in Brabantdam 113.
Splinter is de nieuwe identiteit van voormalig restaurant Cochon de Luxe, na het overlijden van chef Tom Van Lysebettens. Splinter is een winkel en koffiehuis, geopend door Alison Roels (vrouw van Tom). Splinter is ook een plek waar troost en liefde centraal staat, waar mensen terecht kunnen voor hun eigen verdriet, maar ook voor dat van iemand anders.
In de winkel vind je troostartikelen (pakket, handgemaakte urnes, boeken,…), yogakledij en -materiaal en objecten (keramiek, porselein, kristallen) om assen of andere memorabilia op een subtiele manier te integreren in je interieur. Vergis je niet, het is geen triestige plek, maar een plek van hoop. Daarom vind je er fijne juwelen en vrolijke accessoires.
Op de menukaart staan aperitiefbordjes en kleine hapjes.
Meer info kan je vinden op de website, Facebook- of IG-pagina.