Geopend sinds 5 november 2022 in de Oude Houtlei 13G.

Chef Yoshi is een nieuwe sushi- en sakébar van Yoshi Mizuno. Hij serveert je er sushi en saké van een hoog niveau. Chef Yoshi gaat er prat op om van elk gerecht een kunstwerk te maken. Yoshi deed hiervoor wereldwijde ervaring op in toprestaurants in Japan, Brazilië, Nieuw-Zeeland en Australië.

De gerechten op de kaart zijn traditionele Japanse tapas, gepaird met Japanse rijstwijn, die je à la carte kan bestellen of in menuvorm. Je eet ze ter plaatse aan één van de negen plaatsen aan de lange bar. Als alles vlot loopt, breiden ze die verder uit. Ook kan je op termijn verse grab&go sushi meenemen om thuis te genieten.

Voor de start van deze bar bracht hij samen met zijn partner Jessy bentoboxen uit, maar nu gaan ze voluit voor hun eigen restaurant.

Meer info kan je vinden op de Facebookpagina of de website.