Italiaanse mercato in Korte meer voor heerlijke delicatessen, verse pasta en focaccia.
Tag: vers
Tartelette
Pop-up met culinaire tartelettes in de Onderstraat. Kunstwerkjes ter plaatse afgewerkt!
Kwiek
*Update: intussen gestopt.* Geopend sinds februari 2021 in Kortrijksepoortstraat 218. Kwiek is een nieuw restaurant, maar dan eentje zoals we er nog niet veel kennen. De tagline geeft al iets weg: ‘(no) fast food’. Kwiek wil een gezonde snelle hap laagdrempelig maken bij het grote publiek, maar ook bewustwording creëren omtrent portiegrootte en de behoefte van…
Holy Guacamoly
Geopend sinds augustus 2017 aan de Koningin Elisabethlaan 4. Holy Guacamoly is een nieuwe burrito shop met een wel heel erg catchy naam! Ze gaan er prat op dat een snelle maaltijd niet altijd gelijk hoeft te staan aan fast food. Daarom classificeren ze zichzelf liever als een fast casual dining concept. Er wordt gewerkt…
DJAR
Wie vandaag in Gent een nieuw lunchconcept wil lanceren, komt maar beter met iets origineels op de proppen. Na wat zoeken kwam ik uit bij DJAR, een vers, lekker, gezond en verrassend lunchconcept. Bovendien net uit de startblokken geschoten. DJAR is een alternatief is voor de klassieke lunch, dat bovendien gemakkelijk en wekelijks geleverd wordt op…
Madam Bakster, the guiltfree bakery
Geopend sinds eind januari 2017 In de Brabantdam 142. Madam Bakster is tegenwoordig al lang geen onbekende meer voor zij die graag een taartje lusten en gezond en bewust in het leven willen staan. Zeg niet zomaar ’taart’ tegen de creaties van Laura Verhulst. Het verhaal van Madam Bakster begint na een aantal jaren van calorieën…
Soepbar Sordo
Geopend sinds 3 oktober 2016 in de Lange Steenstraat 2. Sordo betekent ‘doof’ in het Spaans en is de sympathieke zaakvoerder Christophe op het lijf geschreven, want hij is zelf doof. Soepbar Sordo is de grote droom van Christophe Taveirne, waarbij hij vooral een gezellige ontmoetingsplaats voor zowel dove als horende mensen wil creëren. Vanaf…
VERS
Geopend sinds 1 oktober 2016 aan de Kortrijksesteenweg 31. VERS staat voor gezonde commerce en wil je elke dag inspireren met echte en gezonde voeding. Samen met vooral Gentse leveranciers brengen ze de beste kwaliteit omdat verantwoord eten leuk en lekker is en je een goed gevoel geeft. Naast bakken vol verse groente, fruit en…
Karreaux
Geopend vanaf april 2016 in de Henleykaai 4. Karreaux is een nieuw (lunch)restaurant met bar, dat je kan kennen van zijn vorige bestemming als brasserie Yanko. Séverine Huysser en Karel De Clercq kozen in Karreaux bewust voor een bescheiden kaart met een beperkte uitleg. Hierdoor willen ze je zintuigen prikkelen en de klanten verrassen. Ook…
PLUS+
Geopend sinds april 2016 aan de Ajuinlei 14. PLUS+ is een gezonde salade- en sapjesbar van de hand van Sofie en Lien Cocquyt. De twee zussen – gepassioneerd door gezonde en biologische voeding – openden met PLUS+ een op en top gezond adresje in de Gentse binnenstad. Zelf houden ze een biologisch dieet aan en komen…