Wald

*Update: intussen gesloten* Geopend sinds 17 september 2017 aan de Dendermondsesteenweg 39/001 (Gent Dampoort). Onder het motto “eat your ♥ out” stelt Wald zich voor als een ontbijt- en brunchrestaurant waar ze ook planten en wildboeketten verkopen. De focus ligt op lokaal, homemade en seizoensgebonden. Leuk om weten is dat ze ook zelf hun biogroenten plukken bij Oogstgoed…

Edelrot – natural wine bar & café

Geopend sinds begin maart 2017 in Steendam 64. Je kan Edelrot nog kennen van vorig jaar, toen Stijn en Saraï met hun mobiele bar langs enkele festivals reden en ze hun pop up hadden tijdens de Gentse Feesten op Parking Petanque. Zoals de naam doet vermoeden, is Edelrot zowel wijnbar als café. Ze schenken er niet…

Puur Thee

Geopend sinds 17 februari 2017 in de Onderstraat 29. Puur Thee is een nieuwe theewinkel van Martine De Borger. Van kindsbeen af al is ze gebeten door fijne smaken en gezellig samen zijn. Hierbij hoort natuurlijk thee en lekkere versnaperingen. Tijdens haar opleiding tot theesommelier is haar passie en kennis van thee zo gegroeid dat…

Le Pain Quotidien – Post Plaza

Geopend sinds begin september 2016 in Post Plaza aan de Korenmarkt. Gent is een nieuwe vestiging van ontbijt-, brunch- en lunchrestaurant Le Pain Quotidien rijker. De nieuwe zaak ligt in het Gentse Postgebouw ‘Post Plaza’, waar je ook Sissy Boy, Men At Work en Skins Cosmetics vindt. De andere Pain Quotidien in Gent situeert zich aan…

WOLV

WOLV is – sinds juni 2016 – een nieuwe verdeler van bio kruiden en thee uit Sint-Denijs-Westrem. WOLV staat voor kwaliteitsvolle kruiden en infusies, in een moderne levensstijl met respect voor natuur. Ruwe ambachtelijke producten, handmade, rauw en puur.  Een korte ontstaansgeschiedenis van WOLV? Een 9-tal jaar geleden kwam Birger – zelf een professionele chef met een…

CHIX

Geopend sinds juli 2015 in Onderbergen 25. CHIX is het nieuwe culinaire project van Valentina Gatti die je kan kennen van ondermeer het vroegere restaurant Mineral en Eat Love Tastings. In dit restaurant draait alles rond kip: hoevekip aan’t spit. Je kan kiezen uit een bil, een halve of een hele kip (goed voor drie tot…