WOLV

WOLV is – sinds juni 2016 – een nieuwe verdeler van bio kruiden en thee uit Sint-Denijs-Westrem. WOLV staat voor kwaliteitsvolle kruiden en infusies, in een moderne levensstijl met respect voor natuur. Ruwe ambachtelijke producten, handmade, rauw en puur.

 Een korte ontstaansgeschiedenis van WOLV? Een 9-tal jaar geleden kwam Birger – zelf een professionele chef met een passie voor pure smaken en uitstraling – via zijn vriendin Tina in contact met een herborist in Toscane, wonende in een boerderij verscholen tussen de heuvels van Arezzo. Na enkele dagen intensief wilde kruiden te gaan plukken en drogen, voelden ze al aan dat ze graag iets meer zouden doen met deze kruiden. Enkele jaren en vele reizen later werd het steeds duidelijker dat ze nog altijd met het idee speelden deze kruiden te kunnen aanbieden aan iedereen met oog voor detail en kwaliteit. Door eigenwijze en rebelse steden die ze tegenkwamen op hun reizen, zoals Kopenhagen, Berlijn en Amsterdam, kwam het idee voor het ontstaan van WOLV en om kruiden zelf te gaan verdelen, in samenspraak met de herborist uit Toscane die alle kruidenmengelingen en infusies maakt. Hij kweekt 60% van de ingrediënten op en rond de heuvels van Palazzo Del Pero. Verder zoekt hij biologisch of wild geteelde kruiden van gepassioneerde kwekers en plukkers en verwerkt deze in hun producten. Ook voor hun branding deden ze inspiratie op in Scandinavië. Simpliciteit, maar tevens mooi, strak en uniek.

Omdat Birger en Tina houden van kwaliteitsvolle producten en het in de keuken zo puur mogelijk willen houden is het vanzelfsprekend dat al hun producten van biologische afkomst zijn. Geen gemanipuleerde of industriële producten zonder karakter, wel eigentijdse variaties die fris ogen en veelzijdig zijn voor gebruik. Voor hun verdelers, gaan ze op zoek naar de betere retailzaken en plaatsen die overeenstemmen met hun visie.

WOLV biedt producten aan voor retail alsook verkoop van losse kruiden groot of klein. WOLV staat voor pure producten, onmisbaar in het dagelijks leven. Het gamma breidt binnenkort ook nog uit en dan wordt er ook azijn, olijfolie, koffie, ontbijtproducten en nog meer kruiden aangeboden. Het huidige gamma van WOLV is momenteel te koop bij Heyse kitchen art uit De Pinte, Moor & Moor uit Gent, Happetijt uit Deinze, BLVD Boutique uit Sint-Martens-Latem en AD Merelbeke.

 Meer info kan je vinden op de website of de Facebookpagina. Op laatstgenoemde verschijnt geregeld nieuwe informatie over producten en events.

WOLV1

wolv3

wolv5

wolv6

Please follow and like us: