Geopends sinds maart 2020 Bij Sint-Jacobs 19.
Mission Masala is een restaurant in het historische centrum van Gent, waar je authentieke Indische gerechten proeft, maar dan in een modern jasje gestopt.
In 2014 stond Mission Masala-oprichter Tim Van den Heuvel mee aan de wieg van Barrio Cantina: het allereerste Belgische foodtruckfestival, dat Belgische media wegwijs maakte in de wondere wereld van foodtrucks. Een jaar later startte hij in Gent zijn eigen foodtruck met Indian soulfood met zijn vrouw Pavan Bajwa (een Londonse foodie met Noord-Indische roots) onder de naam Mission Masala. Er volgde een Mission Masala-restaurant in Antwerpen en nu is ook Gent aan de beurt!
Op de kaart in dit erg kleurrijke restaurant staan heerlijke curry’s, thali plates (heerlijke gerechtjes om te delen), tandoori okra, en tal van street snacks (burgers, buns, bhaji’s, maiskolfjes) en cocktails. Alles eat in of take out.
Meer info kan je vinden op de Facebookpagina of de website.