*Update: de lunchbar werd in april 2021 overgenomen door Rebecca Sinnaeve*

Geopend sinds begin februari 2017 in de Serpentstraat 28 (waar je vroeger Pomme et Terre vond).

Vlak naast Palenque vind je sinds kort een nieuwe vegan broodjeszaak Mie Vie. Mie Vie is eigenlijk tweeledig. Vooreerst verkoopt Mie er gezonde broodjes en slaatjes en kan je bij haar terecht voor een heerlijke brunch (tot 12u) of een stukje taart. Vegan broodjes? Welk beleg mag je dan verwachten? Een plantaardig alternatief voor kaas, houmous, linzensla, notenpaté, wortelspread en champignons. Bij de broodjes heb je ook een glutenvrije optie. Alles kan ook online besteld worden en worden via een fietskoerier tot bij jou gebracht.

Daarnaast geeft ze ook consultaties als diëtiste. Wil je meer plantaardig eten maar weet je niet precies hoe? Ben je vegetariër of veganist en weet je niet of je wel helemaal gezond bezig bent? Met haar ervaring als diëtist en veganist zijn al je vragen rond plantaardige voeding, allergieën, intoleranties, afvallen en bijkomen hier aan het juiste adres.

Meer info kan je vinden op de Facebookpagina of de website.