Geopend sinds woensdag 6 januari in de Druifstraat 29 (buurt Rooigemlaan).

Op woensdag 6 januari opent Ganzerik om 17u de deuren om rustig van start te gaan. Zondag 10 januari wordt er in de namiddag geaperitiefd met een vat van de welbekende Gentse artisanale 13pils als welkomstgeschenk! Voormalig volkscafé De Druiftak krijgt hiermee een volledige make-over. Mannen achter Ganzerik zijn Olivier Jacobs en Ben Bruyneel van cocktailbar Jigger’s.

Wat mag je van Ganzerik verwachten? In de eerste plaats wil het eetcafé een ontmoetingsplek voor de buurt zijn, maar hun stokpaardje blijft craft bier: hopbier, stouts en fruitbieren. In Ganzerik bevindt zich een tapkraan die 8 bieren telt (o.a. Brouwerij De Ranke, 13, Dupont, Brouwers Verzet en Jandrin Jandrenouille). Verder vind je er (uiteraard) ook een selectie cocktails om uit te proberen. Maar een eetcafé zou geen eetcafé zijn zonder eten nietwaar? Blijvers op de kaart zijn waterzooi, bloedworst, maatjes, huisgemaakte quiche en ravioli. Die zijn van de hand van chef Tomek.

Meer info kan je vinden op de Facebookpagina.

PS: Maak er een gezellig weekend van! Nog op zoek naar een overnachting in Gent of Hotels in Gent?