Papillon

Nieuwe vegan cocktail- en fingerfoodbar in de Goudstraat.

Ruw

Pop up tot eind augustus met mediterraanse tapas en cocktails.

MosCow

Nieuwe buurtkroeg/eetcafé in Gentbrugge met tapas en verse dagschotel.

Guerrilla Streetfood

Geopend sinds april 2022 aan de Oude Schaapmarkt 1. Specialiteit van het huis? Etagères, ofte drie verdiepingen vol zuiderse tapas. Zuiders als in, geïnspireerd op de Mexicaanse (de Leon-etagère) of Israëlische keuken (de Tel Aviv-etagère). De Mexicaanse herbergt vooral patatas, taco’s, saté, kip en toppings. De Israëlische dan weer zuurdesembrood met dips. De schotels worden…

Bar Bask

Geopend sinds eind juli 2021 aan de Edward Pynaertkaai 115. Bask is een nieuw restaurant in Ledeberg met een Baskische keuken. Sam D’huyvetter is mede-oprichter en staat er achter de grill, samen met Gilles Bogaert en Jordi Michiels. Tegenover het Keizerspark in een oud-tankstation. Op de grill wordt verse vis of schaaldieren gelegd, daarnaast ook…

Juno

Geopend sinds mid september 2019 aan de Stropkaai 70. Juno is een tweeledig concept van Nele Donckels en Elien Vandaele, dat bestaat uit Juno Eat en Juno Boat. Wat maakt haar speciaal? Wel, Juno is een 70-jarige spits, aangemeerd aan de Muinkschelde, die werd gebouwd in Charleroi en jarenlang steenkool vervoerde, maar nu grondig werd…

Bacaro

Geopend sinds mid januari 2020 in Donkersteeg 1. Bacaro is een nieuwe wijnbar van drie jonge ondernemers – Fabio Cammalleri, Daan Rodts en Stevey De Moor – en brengt je een verfijnd aanbod aan wijnen, aperitieven, cicchetti (traditioneel Venetiaanse tapsa dat perfect samen gaat met een goed glas wijn) en antipasti. De sfeer en smaak van Venetië, maar…

Blomme

Geopend sinds 17 juni 2019 in de Leo Tertzweillaan 11 (Gentbrugge). Blomme is een nieuw, fris eethuis van Julie Blomme waar je komt voor de heerlijke homemade lunches, zoete zondes en tapas om te sharen. Blomme staat dan ook terecht voor GoodMoodFood, eten en drinken waar je gelukkig van wordt. Huisgemaakte gerechten in een gezellig en…

Tapasbar Con TiGo

Geopend sinds 11 oktober 208 in Bennesteeg 19. Con TiGo is een nieuwe tapasbar met authentieke Spaanse specialiteiten om duimen en vingers bij af te likken. Spaanse tapas, dat is gambas al ajillo of à la plancha, tortillas, een plato mixto Ibérico, ensaladillas, croquetas, albondigas, pinchos,… Voor de zoetebekken is er crema catalana en Spaanse koekjes….

Pit

*Update: intussen gesloten* Geopend sinds 4 mei aan Sint-Pietersplein 44. Pit is een nieuw ontbijt- en brunchrestaurant, waar je alle weekdagen terecht kan voor ontbijt, lunch, koffie en thee met zoet. Wat dacht je van Gentse mastellen met huisgemaakte confituur en choco, of liever boekweitgranola met yoghurt en vers fruit? Bio- en veganlustigen kunnen hier zeker…