Geopend sinds begin februari 2020 in Reep 9.

John Dory is een nieuw visrestaurant van Louis Snauwaert en Cheyenne Dekeyser. Louis was voorheen chef bij Amigo, maar zwemt nu verder op eigen kracht en brengt op de Reep-oever samen met zijn vriendin visgerechten met een eigen speelse touch.

Na een grondige renovatie waren ze klaar voor een kleinschalige, fine-dining ervaring met vis, een concept waarvoor er nog plaats was in Gent. Er is plaats voor 20 couverts in een informele setting. Veel van de vis op de kaart werd met de lijn gevangen in de Noordzee.

Meer info kan je vinden op de Facebookpagina en de website.