Holy Food Market

Openingsweekend op 24-25-26 februari 2017 aan Beverhoutplein 15.

Laat me jullie met heel veel plezier voorstellen: The Holy Food Market! De eerste grote Gentse overdekte markt voor foodies, met tal van originele stands op een unieke plek: een zestiende-eeuwse kerk! De Baudelokapel aan de Ottogracht werd volledig onder handen genomen om er een Gentse hotspot van te maken. Een foodie heaven zeg maar, en dat is zeker niet overdreven, want ze hebben zoveel leuke foodstands weten te strikken waar ik graag wat dieper op inga!

Starten doe je met zoet. Cuberdon Carl vind je meteen terug bij het binnenkomen. Carl gaat verder dan alleen het verkopen van hét snoepfenomeen van Gent, nl. cuberdons. Hij heeft ook cuberdonpaté, -kaas en -bier in de aanbieding. Chocolatier Darcis is daarna aan de beurt. Zoetekauwen zet je schrap, want hier ben je aan het juiste adres voor ijs, gebak en chocolade.

In de grote binnenruimte valt er nog veel meer te ontdekken. Bar Brut kan je makkelijk herkennen aan zijn centrale ligging. Hier ben je aan het juiste adres voor het degusteren van champagne of een aangename cocktail.

On the left side bevinden zich Yalla Yalla, die een representatie vormt voor streetfood uit Beirut. Libanese keuken dus, waarvan het bekendste gerecht een broodje falafel is. Verder heb je Bubba met verse, handgemaakte en artisanale kroketten. Van echte klassiekers met kaas tot seizoenskroketten met asperges, garnalen en vergeten vissoorten.

Laatste avondmaal anyone? Bij Hos-T worden gerechten gepresenteerd als hosties. Uiteraard samen te proeven met hun huisgemaakte Hostea. Marussia brengt je een Oost-Europese keuken. Gerechten met een gevoel voor traditie en die je het culinaire verleden van Rusland laten proeven. Iovine’s serveert pizza’s met verse ingrediënten en bovendien gemaakt met zelfgemaakt deeg.

Beer Craft Bar bevindt zich centraal bovenaan op de plaats van het altaar. Deze bierbar brengt je een ruim assortiment van bieren. Meer dan 40 bieren worden er getapt.

On the right side heb je dan weer keuze uit volgende toppers: Sea Me van de gebroeders Leys (Fleur de Lys) wordt jouw nieuwe rendez-vous met wijn, bubbels, oesters, krab, kaviaar en mosselen. Fruits de mer for the win! Taberna Lisboa brengt Portugal wat dichterbij en serveert typische Portugese tapas. Malar’s laat je nog een andere uithoek van de wereld ontdekken, nl. die van Maleisië. Asian food!

Frank & Brut Burgers & Hotdogs brengt je feestelijke hotdogs met champagne en hamburgers met cocktails. Karnivoor is een no-go voor de vegetariërs onder ons. Onder het motto ‘Follow your meat instinct‘, vind je hier vlees, vlees en nog eens vlees! Fan van avocado’s? AVO laat je avocado’s in de meest uiteenlopende culinaire vormen proeven. Bij de Magnum Pleasure Store kan je je favoriete Magnum zelf samen stellen met toppings naar keuzes: fruitig, krokant of met chocolade. Laat de pleasure seeker in jezelf helemaal gaan!

Vanaf 25 maart doet H-club trouwens zijn intrede op de eerste verdieping. Een bar geopend op donderdag, zaterdag en maandag.

Ohja, (sommig) eten komt ook gewoon naar jou toe-hoe-hoe, in samenwerking met Deliveroo!

Meer info kan je vinden op de website of de Facebookpagina.

HF3

HF2

HF1

foodmarket3

foodmarket5

Please follow and like us:
Facebook
Facebook
Instagram
Follow by Email
RSS
Google+
http://hipsteadresjes.gent/nieuw/holy-food-market/

One Comment Voeg uw reactie toe

  1. Maryna zegt:

    Ik heb een borsjt (Russische soep) gisteren gegeten met mijn vriend. Het er lekker was. Bedankt voor de thuisomgeving!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *