Geopend sinds november 2015 aan de Oude Houtlei 26.

Sinds november heeft de Arteveldestad er een nieuwe hotspot bij: Atelier des Fêtes, een bijzondere plek waar de Gents-Sardische Margaux Soenen (29) in de potten roert. Geen klassiek restaurant, wel een gezellige huiskamer die je kunt reserveren voor elke gelegenheid. Nestel je op de bank voor een dagverse brunch, lunch of diner, geniet van het goede leven en vooral: doe alsof je thuis bent … maar dan elders! Margaux Soenen kookt er niet volgens de regels van de kunst, wel uit het hart en met Sardische tradities in de vingers én in het kruidenrek. Margaux kreeg haar liefde voor lekker eten mee met de paplepel. Koken en bakken deed ze van jongs af aan en de beste culinaire geheimen leerde ze van haar eigen familie (zo kookt haar mama Maria al jaren voor foodies in de Wetstraat). Margaux is bovendien gezegend met de Sardische roots en dat proef je in haar gerechten. Na oneindig veel gekokkerel, een blog en een vleugje ontoombaar Italiaans doorzettingsvermogen kreeg Atelier des Fêtes vorm in hartje Gent.

Atelier des Fêtes is geen standaardrestaurant: binnenstappen, vragen naar een tafeltje en dan je gerecht kiezen van de menukaart? Neen, dat doe je hier niet. Het Atelier – dat bestaat uit een gezellige eetkamer en de open keuken van Margaux – reserveer je wél voor een bijzondere gelegenheid. Valt er iets te vieren? Er is altijd wel een reden om samen aan tafel te schuiven. Margaux richtte het Atelier daarom zo in dat iedereen die houdt van lekker eten in gezelschap zich onmiddellijk thuis voelt. De gathering table is groot en lang: perfect om samen te tafelen in een ongedwongen sfeer. Zonder veel poespas, wel met aangenaam geroezemoes en de juiste deuntjes op de achtergrond. Margauxs echtgenoot Maxime, in het Gentse nachtleven bekend als DJ Maxim Lany, ziet daar persoonlijk op toe. Wie binnenstapt in Atelier des Fêtes ziet dan ook meteen de open kitchen: geen industrieel fornuis, wel een gezellig en écht aanrecht. Iedereen die dat wil, mag een kijkje nemen in de kookpotten.