Gisteren deden we nog eens van Deliveroo! Het recent uitgebreide gamma konden we niet aan onze neus laten voorbijgaan, dus staken we ons reukorgaan liever in de pasta’s en sauzen in de bestellingsmodule van Per Bacco. Eerlijk, ik wou dat ik het al veel eerder gedaan had. Het was mijn eerste kennismaking met deze Italiaanse keuken uit de Sint-Jacobsnieuwstraat 56.
We bestelden er als starter de ‘Vitello Acciugato’ (fijngesneden kalfsgebraad, ansjoviscrème, kappertjes, rucola), als pastagerechten de ‘Spaghettoni di Gragnano’ (zucchine romanesche, saffraan, marjolein, Siciliaanse citroen) en de ‘Penne Rigate di Gragnano’ (guanciale van zwart Toscaans varken, verse San Marzano tomaat, pecorino). De maaltijd afsluiten deden we met een heerlijke portie tiramisu. Leuk weetje, Per Bacco betekent zoveel als ‘Oh my god’ en laat dat nu net het woord zijn dat hun kookkunsten samenvat! Voortreffelijk en eenvoudig, met smaken die heerlijk in balans zitten. Echt een aanrader! Deliveroo liet zich trouwens ook weer van hun beste kant zien, door alles op tijd en lekker warm te leveren.
Per Bacco zelf bevat een osteria (eetgedeelte), een negozio (winkel) en een degustazione (degustatieruimte). De winkel biedt een ruim assortiment van uit Italië geïmporteerde ingrediënten, zoals pasta, charcuterie en kazen. Verder kan je er in de degustatieruimte een fijne selectie aan wijnen proeven.
Zelf zin gekregen om bij Per Bacco (of iets anders, plenty of choice) te bestellen bij Deliveroo? Trek vooral zelf op onderzoek uit, hier vind je meer info.
PS: Deliveroo heeft intussen een rebranding achter de rug. De befaamde “kangaroo” kreeg een heuse make-over, net als de koeriers die in een nieuwe blitse outfit te spotten zijn!
One Comment
Reacties zijn gesloten.