Studio Blomma

Onder het motto: ROSES ARE RED, VIOLETS ARE BLUE FRESH FLOWER ARRANGEMENTS FROM US TO YOU  zoekt Studio Blomma de mooiste bloemen en blaadjes voor je uit. Unieke creaties op jouw maat – klein of groot – om je kantoor op te fleuren of een groot kleurrijk trouwfeest. Ze zorgen voor verse bloemen en het beste…

WAY

Nieuw sinds begin april 2017 aan Dok Noord 4E 001 WAY is een nieuwe stijlvolle, jonge culinaire zaak. Bezielster is barista Charlene De Buysere, die je nog kan kennen van haar tijdelijke koffiebar bij WATT aan de Nieuwe Wandeling. Charlene had daar haar ‘Coffee Consultancy‘, waar ze zich richtte op specialty coffee. De daar opgedane kennis…

WOEST

Geopend sinds 8 april 2017 aan de Drongensesteenweg 41. In de Brugse Poort opende WOEST de deuren, een nieuwe plek voor foodies waar je kan ontbijten, lunchen en tapas eten. Op de kaart ontdek je alvast fairtrade koffie van Oxfam, huisgemaakte taart, bio brood van Sociale Bakkerij Compaan, salades met veel verse groentjes (van Zelfplukhoeve…

DJAR

Wie vandaag in Gent een nieuw lunchconcept wil lanceren, komt maar beter met iets origineels op de proppen. Na wat zoeken kwam ik uit bij DJAR, een vers, lekker, gezond en verrassend lunchconcept. Bovendien net uit de startblokken geschoten. DJAR is een alternatief is voor de klassieke lunch, dat bovendien gemakkelijk en wekelijks geleverd wordt op…

Parcify

Fietskoeriers zijn we intussen al goed gewoon in het Gentse straatbeeld. Sinds kort kan je echter koeriers met een nieuwe paars-witte outfit en bijhorende grote box op hun rug spotten. Geen idee wie dat nu precies is of welke services hier achter zitten? Ik licht het je graag even toe, want intussen weet ik er…

Pasta la Vista

Geopend sinds maart 2017 in Nederkouter 57. Wat in 2014 begon als een zelfgebouwde retro foodtruck in regio Maldegem is momenteel uitgegroeid tot een vast pasta-walhalla in Gent. Pasta La Vista is een nieuwe pastabar in Nederkouter met een lekker en gevarieerd aanbod pasta’s en sauzen aan democratische prijzen. De heren en dame achter het concept willen hierbij…

Full Circle Coffee

Geopend sinds begin april 2017 in de Zuidstationstraat 5. Full Circle Coffee is België’s eerste 100% plant-based specialty coffee bar. Yf Feller – barista van dienst – deed reeds ervaring op bij Labath en was aanwezig op tal van pop ups, om zich nu finaal te vestigen in de Zuidstationstraat.  Full Circle is dus een veganistische…

Clouds of Fashion

*Update: intussen gesloten* Geopend sinds eind maart 2017 aan Brabantdam 15. Gent is sinds kort een beetje meer rose geworden, want Clouds of Fashion gaf er eind maart de aftrap met een groot feest in de binnenstad. Na een vestiging in Antwerpen, was de tijd rijp om uit te breiden naar onze teerbeminde stad. Laurentine…

Palenque

*Update: intussen gesloten* Shop geopend sinds 6 maart 2017 in de Serpentstraat 28. De bar is open vanaf 5 mei 2017! Palenque is een bar in volledig Latijns-Amerikaanse stijl, waar je spirits kan kopen die allemaal uit Latijns-Amerika komen. Denk hierbij aan rum, pisco, mezcal, cachacha, sotol, tequila,… Maar ook lokale bieren en wijntjes, klassieke cocktails van…

Studio Vangst

Geopend in de Baudelostraat 23. Lola Valkenborg, een 23-jarige interieurarchitecte, opende enkele maanden terug haar eigen zaak, Studio Vangst. Studio Vangst is een creatieve studio en winkel in de Baudelostraat. Als interieurarchitecte is Lola zelf gek op dat ene speciale item, die ene unieke vangst en dat gevoel wil ze graag delen met een groter publiek. In de…