Gioventù

Update! Elke donderdag en vrijdag vanaf 10 augustus tot 15 september opent  Gioventù Aperitivo opnieuw bij Treck Hostel Gent (Groendreef 51) om 18u!  Pop up geopend van 2 juni tot 2 juli 2017 in de Dampoortstraat 47. Gioventù is een pop-up aperitiefbar die vier weken neer zal strijken in The Box – het plug & play handelspand. De bar baseert…

Blommm

Blommm – vers uit de (pot)grond gekropen sinds 14 mei 2017 – brengt bloemen recht van ‘t veld, op de velo en dan zo in je vaas. Biologisch, dagvers en geleverd in Gent, met een groot hart voor lokale telers. Blommm is een initiatief van onderneemster Paulien Verhaest, een trotse DOK-bewoner. Je kan vindt haar atelier ook…

Eggs

Pop up ontbijt- en brunchbar vanaf zondag 14 mei t.e.m. 2 juli 2017 in het pand van De Broodslijter: Antwerpsesteenweg 573 in Sint-Amandsberg. Eggs is een nieuw ontbijtconcept telkens op zondag waarbij eitjes de hoofdrol spelen. Op de kaart staan gezonde ei-bereidingen die worden geserveerd met desembrood van Compaan. Verder kan je allerlei extra’s bij vragen,…

Marie’s Fair Trade Shop

Marie – een Gentse – kwam door haar liefde voor Latijns-Amerika en toevallige contacten met Belgische VZW’s en projecten ter plaatse en wat vriendelijk en enthousiast gepor van hun kant, een jaar geleden op het waanzinnige idee om een webshop te starten met Latijns-Amerikaanse handgemaakte fairtrade producten, gemaakt door vrouwen in gebieden waar machismo een ingebedde…

Mima

*Update: intussen gesloten. Geopend sinds eind oktober 2016 in Oudburg 90. Mima is het zusje van het Marokkaanse restaurant Harira & Co. In Mima kom je voor het bohemian-chic interieur en om er te genieten van een heerlijk Marokkaans ontbijt. Hier kan je genieten van een kopje koffie of verse muntthee met een lekker gebakje….

Mie Vie

*Update: de lunchbar werd in april 2021 overgenomen door Rebecca Sinnaeve* Geopend sinds begin februari 2017 in de Serpentstraat 28 (waar je vroeger Pomme et Terre vond). Vlak naast Palenque vind je sinds kort een nieuwe vegan broodjeszaak Mie Vie. Mie Vie is eigenlijk tweeledig. Vooreerst verkoopt Mie er gezonde broodjes en slaatjes en kan je bij haar…

LIFE Champagne & Loungebar

Geopend sinds 18 april 2017 in Onderbergen 33. Deze gloednieuwe champagne- & loungebar LIFE vind je waar voorheen Champagnebar Chez de Beir zat. Wat is er precies veranderd? Het interieur werd volledig vernieuwd met zelfgemaakte meubels (die je ook kan kopen). Verder staat er nog steeds champagne op de kaart, maar werd het assortiment aangevuld met cocktails,…

Botèco

Geopend sinds begin 2017 in de Forelstraat 114. Café Botèco is een cultureel buurtcafé en staat voor muziek, kunst en gezelligheid. Gustavo Valentin Dalla – een Braziliaan – is de bezieler van het café.  Muziekinstrumenten hangen er aan de muren. Door de ruimte warm in te richten, kan er terecht spreken van een huiskamersfeer. Geregeld zijn er ook…

Het Moment

*Update: intussen gesloten* Geopend in de Burgstraat 20 sinds begin mei 2017. Vrouw achter deze koffie en aperitiefbar is de ervaren Valentine Wanders. Als barista kon je haar al tegenkomen bij o.a. De Superette, Café Labath en Simon Says.  Je leest het goed: koffie én aperitief. Eén plek om je ’s morgens op te laden…

BASTA

Geopend sinds begin maart 2017 in de Zuidstationstraat 2. BASTA is een Italiaans restaurant, maar dan eentje die origineel uit de hoek durft te komen. Naast de traditionele pasta’s, staan er heel wat sappige burgers op de menukaart. Ze worden geserveerd in een houten kratje, telkens opgediend met bijhorend ijzeren mandje voor de frietjes, een slaatje en…