The Serve

Nieuw restaurant op de splinternieuwe Gantoise-site met een Italiaans geïnspireerde kaart.

Zomerbars 2022

Een overzicht van de leukste zomerbars voor de zomer van 2022!

Guerrilla Streetfood

Geopend sinds april 2022 aan de Oude Schaapmarkt 1. Specialiteit van het huis? Etagères, ofte drie verdiepingen vol zuiderse tapas. Zuiders als in, geïnspireerd op de Mexicaanse (de Leon-etagère) of Israëlische keuken (de Tel Aviv-etagère). De Mexicaanse herbergt vooral patatas, taco’s, saté, kip en toppings. De Israëlische dan weer zuurdesembrood met dips. De schotels worden…

SGOL

Geopend sinds 1 juni 2022 aan de Stadshal. Er bruist weer iets aan de Stadshal. Of zeg maar liever ‘onder’ de Stadshal, want de horecazaak daar werd volledig vernieuwd en gaat nu onder de naam SGOL verder. SGOL is een initiatief van chef Mauro Menichetti (restaurant Flor en NZET), Hannes Dewitte en Bertrand Flamang (Gent…

Zuru Zuru Ramen

Geopend sinds eind 2018 in de Kortrijksesteenweg 110. Zuru Zuru is een echte Japanse noedelbar. Zonder reservatie kan je er terecht voor een gezonde kom stomende soep met noedels in tal van varianten. Nick staat er in de keuken en leerde zijn recepturen en bereidingen ter plaatse in Japan tijdens een intensieve hands-on opleiding. Op…

Mana

Geopend sinds begin 2020 in de Kortrijksepoortstraat 220. Mana is een een vegetarisch/veganistisch restaurant en brengt je dagelijks verse soep, een evenwichtige maaltijd met respect voor mens, dier, natuur en ambacht, en dessert of taart. De ervaring uit de keuken vindt zijn oorsprong in die van restaurant Avalon. Hun dagschotel bestaat steeds uit drie warme…

knol&kool

Geopend sinds augustus 2020 in de Heilige Geeststraat 30B. knol&kool is een echte vegan hotspot. Door op een andere manier over voeding na te denken, proberen ze hier het verschil te maken. Hier eet je 100% plantaardig, biologisch, homemade en zonder voedselverspilling. Alles op hun menukaart is zelfgemaakt (kombucha, tempeh, no-zarella), zowel om te lunchen…

De BarCast

Geopend sinds 2 februari 2022 in Burgstraat 2. In het pand waar je vroeger Bodo vond, vind je naast het Gravensteen sinds kort De BarCast, een nieuwe gastropub van Jens Van Den Berghe en Evelien De Vos, twee vrienden/foodies/levensgenieters met een passie voor horeca. De BarCast is geen klassiek restaurant, maar ook geen café, iets…

De Broodstokerij

Geopend sinds 16 februari 2022 in de Lange Violettestraat 49. De Broodstokerij is een nieuwe bakkerij met artisanaal natuurbrood van Isolde en Dietmar Vanbergen en Hilde Vandeput. Je kan dit trio reeds kennen door hun aanwezigheid op boerenmarkten met eigen brood en patisserie. Ze verkopen in hun bakkerij broden, zowel gemaakt van desem als met…

Roast

Geopend sinds juni 2021 in de Botestraat 129. In Wondelgem kom je om rustig te genieten in een oase van groen bij Arno Geldhof en zijn ouders. Roast bevindt zich in het vroegere Hof Ten Dries. Starten kan je hier met verschillende bites (kroket van zwezerik of garnaal, rillette van brasvar, pan con tomate). Roast…