Nieuwe pizzeria op het gelijkvloers van hotel The Mansion.
Tag: pizzeria
Brutal Al Taglio
Geopend sinds september 2021 aan de Kortrijksesteenweg 1137. Brutal Al Taglio staat voor authentieke pizza al taglio met een krokante luchtige bodem afgewerkt met heerlijke ingrediënten. Ze worden in rechthoekige grote platen gebakken en in porties geknipt. Eigenaar Matthias Devos mikt op de betere ingrediënten van Italiaanse afkomst (denk aan fior di latte of ‘nduja)….
Plant A Pizza
Geopend sinds augustus 2021 in Geldmunt 49 (regio Gravensteen). Plant A Pizza is een 100% plant based pizzeria waar er op steen gebakken wordt en alles zelf wordt gemaakt door chef-kok Victor Ramos. Veganistisch dus, en dat wil zeggen: geen klassieke mozzarella, maar cashew mozza. Huisgemaakte pesto, noten, verse groenten. Zeker ook toegankelijk voor wie niet…