Homblé

Geopend sinds 22 november 2016 in de Papegaaistraat 68. Homblé staat voor comfort food, zowel om ter plaatse te eten als om mee te nemen thuis.  Het is een gezellige plek met zachte tinten, waar er geluncht en gedineerd kan worden, maar ook in de namiddag kan je er terecht voor koffie en gebak. De…

Take Five Espressobar

Geopend sinds 5 oktober 2016 in de Voldersstraat 10. Take Five is een nagelnieuwe espressobar waar je steeds welkom bent voor een kopje kwaliteitskoffie, dagvers heerlijk gebak, subtiele thee in jazzy interieur! Lode Verschuere en Alexis Ywaska zijn de bezielers van deze nieuwe koffiebar. Op de kaart staat er specialty coffee, huisgemaakte frisdranken, ontbijt en koude lunch. De taart en gebakjes…

WASBAR Korenmarkt

WASBAR – het hippe concept dat in oktober 2012 werd opgericht door Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde in Gent – opent vandaag een nieuwe vestiging op de hoek van de Korenmarkt met de Hooiaard. WASBAR bewijst na bijna vier jaar nog altijd actueel en populair te zijn. Het concept is dan ook veel meer dan een simpele…

L’AmuZette

Geopend sinds 6 juni 2015 aan Krommewal 2. Op 6 en 7 juni opende in Gent L’AmuZette. Deze nieuwe concept store & bar verdiende eerder al zijn strepen in Knokke met een unieke combinatie van design, vintage, literatuur en fijne catering. Toen Ophélie Van Aerde, architecte en modiste, haar concept store & bar L’AmuZette opstartte,…

Biota

*Update: intussen gesloten* Geopend sinds 11 mei 2015 in de Sint-Pietersnieuwstraat 194. Waar je vroeger koffiehuis de Salon vond, vind je sinds kort Biota. Biota is een nieuw koffiehuis met een glutenvrije focus. Er wordt gestreefd naar een 100% home-made aanbod: van de koekjes en gebakjes, de soep tot de pasta. Bovendien worden hiervoor lokale,…

Caffè Rosario

*Update: werd overgenomen sinds mei 2021 door Daan Rodts, medeoprichter van Bacaro* Geopend sinds begin 2015 aan het Emile Braunplein. Caffè Rosario is een typische Italiaanse koffiebar gerund door Ineke en Fabio, die hun eigen koffie laat branden (100% arabica) en deze serveert met heerlijke huisgemaakte gebakjes, zoetigheden of foccacia’s van de kaart (gebakken door Fabio). Ineke is de barista van de zaak…