PROOF – Shop & Tasting Room

Geopend sinds 19 maart 2016 in de Jan Breydelstraat 34. PROOF – Shop & Tasting Room heeft zich gevestigd in de oude ‘Club Reserva’ en is een combinatie van winkel met sterke dranken, wijnen en bieren (liquor store) met een bar (tasting room).  In het mooie kader van dit gerestaureerde pand presenteren Nikkie, Timon en Jeroen…

Treck Hostel

De Treckhaak is geopend vanaf 30 januari 2016 aan de Groendreef 51. Treck Hostel opent deze zomer (2016) de deuren! Wie op zoek is naar een originele overnachting of een lekker en vers ontbijt in Gent kan nu terecht bij Treck Hostel. Twee koppels – Iris & Preben en Hanne & Sander – vonden een…

Beluso

Geopend aan de Kortrijksepoortstraat 5A sinds begin november 2015. Ontdek en proef Portugal zonder hiervoor naar het zuiden te trekken. Bruno Lima maakt Gent een beetje warmer met zijn Portugese lekkernijen. Op de kaart staan er tal van specialiteiten, o.a. pastel de nata (roomtaartjes met bladerdeeg) en empada (gevulde gebakken pasteitjes). Je vindt er enkel zaken…

CHIX

Geopend sinds juli 2015 in Onderbergen 25. CHIX is het nieuwe culinaire project van Valentina Gatti die je kan kennen van ondermeer het vroegere restaurant Mineral en Eat Love Tastings. In dit restaurant draait alles rond kip: hoevekip aan’t spit. Je kan kiezen uit een bil, een halve of een hele kip (goed voor drie tot…

BODO

Geopend sinds eind april in de Burgstraat 2. BODO is een nieuw restaurant naast het Gravensteen die een eerlijke, eenvoudige keuken wil brengen. Lore Moerman – vrouw achter BODO – werkt hiervoor met verse en seizoensgebonden producten. Zowel Vlaamse als internationale gerechten worden er geserveerd in een rustgevend interieur met als blikvanger de grote toog met…

Rokkebolle

Geopend sinds 14 mei 2015 in de Hoveniersstraat 37 (Ledeberg). Rokkebolle is een klein eethuisje in Ledeberg waar je terecht kan voor een hapje, drankje, krant en gratis WiFi. Eline Van Der Strieckt en Maarten Quaghebeur verwelkomen je in hun buurtcafé met lekkere drankjes en een kleine eetkaart. Ze bouwden een oude kleermakerswinkel om tot Rokkebolle, een…

MÒRIS

Geopend sinds 26 maart aan Klein Turkije 20. Nieuwe bar, wekelijks geopend van dinsdag t.e.m. zondag (9u ’s morgens tot 1u ’s nachts). Je kan er terecht voor koffie van Illy en lattes. Op de uitgebreide kaart staan meer dan 15 soorten gin, whiskey en rum, maar ook verscheidene biertjes, aperitieven en digestieven. ’s Ochtends, ’s middags…