Tijdens de Gentse Feesten bevindt er zich weer een nieuwe zaak in The Box in de Dampoortstraat: Haiphong Happiness!

Je kon de twee dames achter de pop up – Wendy & Valerie – al aan het werk zien vorige maand bij NEST, op het zesde verdiep van de oude stadsbibliotheek. Nu slaan ze hun tenten even op in The Box om dan verder juli af te sluiten in Restaurant Bricolage in de Chinastraat.

Haiphong Happiness vindt zijn oorsprong terug in de Vietnamese roots van Wendy en hun beider liefde voor verre reizen, verse producten en lekker eten. Dit alles brachten ze samen in een pop up met straight up street food with a twist. East meets West.

Meer info kan je vinden op de Facebookpagina.