Geopend sinds begin december 2017 in de Mageleinstraat 38 (waar je vroeger Cora Kemperman vond).

Iedereen kent het traditionele gebak merveilleux wel, maar Aux Merveilleux de Fred tilt ze naar een hoger niveau. De Fransman Frédéric Vaucamps maakt ze lichter qua receptuur en in verschillende smaken.

De basis blijft meringue met slagroom, maar de afwerking verschilt. Je kan er in de tearoom zeven variëteiten proeven of meenemen in verschillende formaten! Zin in praliné met amandelschilfers, chocolade, koffie of liever karamel met gekristalliseerde meringue? Als het nog wat zoeter mag zijn, hebben ze er ook eentje met kersensmaak en speculaas met witte chocolade.

Nog steeds een craving naar zoet? Probeer dan misschien ook eens de kleine wafels met cassonade! Verder vind je er ook een specifiek broodje ‘kramiek’ genaamd.

Wedden dat je je meteen in Parijs waant?

Meer info kan je vinden op de Facebookpagina of de website.