Stad Gent stelt ruimte beschikbaar aan ondernemende durvers. TRAVAK is een shop-up zone vol creatieve of ambachtelijke pop-up projecten doorheen de werken op de Bravoko-as. Opening op 17 september! Er komt een expocontainer met zicht op de Krook en een klassieke tram krijgt een artistieke invulling. Op de Kouter, onderweg naar de Brabantdam komt er dit…
Categorie: koffie en zoet
Taart! En koekjes! Koffie! Chocolade!
WATT
WATT is de nieuwe naam voor de herontwikkeling van de voormalige Elektrion-site aan de Nieuwe Wandeling. Re-Vive en DIFT zijn op dit ogenblik volop aan het werk om dit voormalige kantoorgebouw in hartje Gent om te toveren tot een nieuwe bruisende buurt in Gent. Een mix van craft, art, design, mode en natuurlijk wonen zullen van WATT…
Peaberry Coffeebar
Geopend sinds 1 augustus 2015 in de Limburgstraat 24 naast de Sint-Baafskathedraal. Laurence De Jonghe opende begin augustus haar eigen specialty coffeebar in de Limburgstraat met een strak design-interieur. Deze bar is er eentje met koffie van de Antwerpse branderij Caffènation en peaberry-koffie als blikvanger. Wat deze koffiebar bijzonder maakt, is de selecte keuze koffie….
L’AmuZette
Geopend sinds 6 juni 2015 aan Krommewal 2. Op 6 en 7 juni opende in Gent L’AmuZette. Deze nieuwe concept store & bar verdiende eerder al zijn strepen in Knokke met een unieke combinatie van design, vintage, literatuur en fijne catering. Toen Ophélie Van Aerde, architecte en modiste, haar concept store & bar L’AmuZette opstartte,…
Julie’s House Store
Geopend vanaf 17 juni aan de Koningin Elisabethlaan 26. Net na het 6 jarig bestaan opent Julie Stampaert – queen van de Gentse cupcakes en taarterijen – haar tweede winkel in de Koningin Elisabethlaan nr 26, vlakbij station Gent-Sint-Pieters. Julie’s House, gelegen in de Kraanlei nr 13, midden in het historisch centrum van Gent, heeft het druk en…
Minne
*Update: intussen gesloten.* Geopend sinds eind april 2015 in de Kongostraat 2. Minne is een nieuw ontbijt- en brunchrestaurant én broodjeszaak en vind je op de plek waar je vroeger het Marokkaanse restaurant Mimosa vond. Margot Noré en Rocio Bracero willen er een gezellige en huiselijke plek van maken. Daarvoor leukten ze het interieur op met…
Biota
*Update: intussen gesloten* Geopend sinds 11 mei 2015 in de Sint-Pietersnieuwstraat 194. Waar je vroeger koffiehuis de Salon vond, vind je sinds kort Biota. Biota is een nieuw koffiehuis met een glutenvrije focus. Er wordt gestreefd naar een 100% home-made aanbod: van de koekjes en gebakjes, de soep tot de pasta. Bovendien worden hiervoor lokale,…
Rokkebolle
Geopend sinds 14 mei 2015 in de Hoveniersstraat 37 (Ledeberg). Rokkebolle is een klein eethuisje in Ledeberg waar je terecht kan voor een hapje, drankje, krant en gratis WiFi. Eline Van Der Strieckt en Maarten Quaghebeur verwelkomen je in hun buurtcafé met lekkere drankjes en een kleine eetkaart. Ze bouwden een oude kleermakerswinkel om tot Rokkebolle, een…
MÒRIS
Geopend sinds 26 maart aan Klein Turkije 20. Nieuwe bar, wekelijks geopend van dinsdag t.e.m. zondag (9u ’s morgens tot 1u ’s nachts). Je kan er terecht voor koffie van Illy en lattes. Op de uitgebreide kaart staan meer dan 15 soorten gin, whiskey en rum, maar ook verscheidene biertjes, aperitieven en digestieven. ’s Ochtends, ’s middags…
Caffè Rosario
*Update: werd overgenomen sinds mei 2021 door Daan Rodts, medeoprichter van Bacaro* Geopend sinds begin 2015 aan het Emile Braunplein. Caffè Rosario is een typische Italiaanse koffiebar gerund door Ineke en Fabio, die hun eigen koffie laat branden (100% arabica) en deze serveert met heerlijke huisgemaakte gebakjes, zoetigheden of foccacia’s van de kaart (gebakken door Fabio). Ineke is de barista van de zaak…