Geopend sinds eind november 2016 aan Ham 147. ENTR is een nieuwe stek voor het wereldrestaurant en -café in de loods tegenover de ingang van het intercultureel centrum De Centrale. ENTR brengt een wereldkeuken en dat is niet verrassend, want in de keuken en de bar werken een team afkomstig uit de vier windstreken. Hun achtergrond gebruiken ze…
Auteur: hipsteadresjesgent
Madam Bakster, the guiltfree bakery
Geopend sinds eind januari 2017 In de Brabantdam 142. Madam Bakster is tegenwoordig al lang geen onbekende meer voor zij die graag een taartje lusten en gezond en bewust in het leven willen staan. Zeg niet zomaar ’taart’ tegen de creaties van Laura Verhulst. Het verhaal van Madam Bakster begint na een aantal jaren van calorieën…
Give away: Curiosa & co
Curiosa & co uit Nederkouter wordt drie jaar en dat moet gevierd worden! Daarom dus: drie dagen (23, 24 en 25 februari) feest met zoete traktaties en lekkere drankjes! Hiep hiep hoera! Bij een verjaardag horen natuurlijk ook cadeautjes en daarom geven ze samen met ons ook een goed gevulde totebag weg. De vulling bestaat uit:…
F O N D A
Graag jullie aandacht voor een nieuw Gents kookinitiatief: F O N D A I tafel & toog (op pad). Achter het concept F O N D A vind je nomadenkoks annex ondernemers Rosemarie Verlinden en Nicole Petit. Zij leggen zich toe op catering op pad en op maat voor diverse evenementen, projecten en feesten. Ze…
Otium
Geopend sinds 14 januari 2017 in Ajuinlei 16. Otium is een nieuwe Italiaanse taverne, een “bacaro”, zeg maar een snelle stop om te eten. De zaak serveert als eerste piadina in Gent; dat zijn dunne Italiaanse belegde broodjes. Het lijkt een beetje op een wrap, maar dan net iets anders. Maar verder ook lekker veel pasta op de…
La Chaparrita
Pop up van 11 januari tot 1 mei 2017 in de Brabantdam 134. Waar je De Vitrine van Kobe Desramaults vond, vind je nu tijdelijk La Chaparrita. La Chaparrita is een Mexicaanse pop up met achter het vuur Klaus Georis. Klaus is een Californiër met zowel een Mexicaanse als Belgische achtergrond. Een tijdje geleden kwam…
Nata Lisboa
Geopend sinds 14 november 2016 in Klein Turkije 10. Met Nata Lisboa is Klein Turkije alweer een horecazaak rijker. Het doel van uitbater Gonçalo Branco, Portugese Gentenaar, is duidelijk: Gent laten kennismaken met de gerenommeerde Portugese koffie en versnaperingen – de typische roomtaartjes ‘pastéis de nata’ zijn wellicht het bekendste voorbeeld. Maar bij Nata hoef…
Jackie’s Bagelbar Nederkouter
Geopend sinds 16 januari 2017 in Nederkouter 30. Onder het motto “the only circle of trust you should have, is a bagel” opende Jackie’s Bagelbar een nieuwe vestiging in de Nederkouter. Naast de eerste bagelbar in de Vlaanderenstraat, slaat het succes van de ronde broodjes over naar die andere hoek van Gent: hotspot Nederkouter! De…
Ribas. Tussen koffie & kunst
Geopend sinds december 2016 in de Kortrijksepoortstraat 220. Ribas is een nieuwe koffiebar en staat voor koffie, apero, tapas en kunst. Naar de naam van de zaak hoeven we niet diep te graven. Uitbaatster is Dominique Ribas, een vrouw met Spaanse achtergrond en gepassioneerd door kunst, want ze is zelf kunstschilder. Daarom is Ribas ook…
Herenkapper Bob
Geopend sinds 12 november in de Zwartezusterstraat 20. Omdat het niet altijd iets voor de vrouwen hoeft te zijn, breng ik je graag Herenkapper Bob onder de aandacht. Bob Van Bever noemt zichzelf bewust een herenkapper. What’s in a name, dacht je? Think again, want Bob had geen zin om zomaar mee springen op de ‘barbier’-trein,…