HOLA Food

Geopend sinds 16 april 2018 aan Dok Noord 7. HOLA is een healthy foodbar in Dok Noord met een groot hart voor huisgemaakte producten en heerlijk gezonde gerechten. Op zoek naar een lekker ontbijt, een gezonde middaglunch of toch een guilty(free) pleasure? Dan vind je bij Hola zeker je ‘goesting’: salades, belegde boterhammen, quiche, soep maar ook…

Hal 16

Geopend sinds eind mei 2018 aan Dok Noord 4b. Midden op de vroegere Acec-site aan Dok Noord vind je nu Hal 16, een nieuwe culinaire hotspot voor liefhebbers van het betere, ambachtelijke eten en bier! De ruimte is een beschermd industrieel gebouw, deed vroeger dienst als transformatorhal, en werd recent omgebouwd tot een ambachtshal met zes…

Bar Oswald

Geopend sinds mei 2017 aan het Neuseplein 14 (tegenover Dok Noord). Bar Oswald is een nieuwe bar van Elewout Dendievel. Die valt er meteen op door zijn zwart-witgestreepte gevel. Binnen gaat het verder op hetzelfde excentrieke elan: kunst, bier (Stella Artois) dat getapt wordt uit drie grote koperen biervaten achter de bar, goed voor elk…

V-BOX

Geopend sinds 23 mei 2017 aan Dok Noord 7. V-BOX staat voor kickass streetfood! Lisbeth Bernburg en Sarah Vermeulen serveren je er comfort food, dat bovendien 100% vegan is. Op de kaart staan o.a. bagels, wraps, currys, spring rolls, burgers, freakshakes (zeker eens uitchecken),… Ze willen je er laten zien dat een veganistische levensstijl meer…

WAY

Nieuw sinds begin april 2017 aan Dok Noord 4E 001 WAY is een nieuwe stijlvolle, jonge culinaire zaak. Bezielster is barista Charlene De Buysere, die je nog kan kennen van haar tijdelijke koffiebar bij WATT aan de Nieuwe Wandeling. Charlene had daar haar ‘Coffee Consultancy‘, waar ze zich richtte op specialty coffee. De daar opgedane kennis…

Brood-Boter

Nieuw sinds februari 2017 aan Dok Noord (Sassevaartstraat 7). De naam verklapt eigenlijk al een groot deel van de lading. Tom Verhulst opende een aantal weken terug Brood-Boter waar je terecht kan voor ontbijt en lunch, maar ook voor koffie en taart. Binnen zijn er 24 zitplaatsen voorzien, maar er werd ook gedacht aan zij…

Happy Kiddo

Geopend sinds 22 oktober 2016 op de site van Dok Noord. Op zaterdag 22 oktober ging ‘Happy Kiddo’ officieel van start op de site van Dok Noord in Gent. Die dag stapten de eerste ouders in een gloednieuw, duurzaam concept: een kledingabonnement voor kinderen van 0 tot 3 jaar, die veel te snel uit hun…

David & Goliath

David & Goliath breidt uit sinds mei 2016. Naast de boetiek in hartje Brussel, opent David & Goliath nu ook een 400m² grote toonzaal in Gent, meer bepaald in het winkelcentrum Dok Noord 7/103 (eerste verdieping). David & Goliath werd tien jaar geleden opgericht door handelsingenieur en architectuurliefhebber Pieter Ballegeer. Bij het restaureren van waardevolle…

Illie Mangaro

Geopend aan de Sassevaartstraat 47 (Dok Noord). Illie Mangaro is het geesteskind van Ilse Cuvelier, kok, food lover en bewuste wereldburger. Na jarenlange ervaring in de corporate wereld besloot Ilse in 2008 haar passie te volgen en de carrièreswitch te maken die haar leven drastisch zou veranderen.Ze volgde haar liefde voor food en events, ging opnieuw studeren en startte…