Geopend sinds november 2020 in Kortemunt 8 (Korenmarkt). Barouche is een nieuwe pita hotspot van Wim Maeyaert en Nathaniël Van Waeyenberge. Barouche claimt geen cultuur, maar komt met een eigen invulling van het concept pita. Zelfgemaakte platte broodjes van zuurdesem gebakken in de oven van Barouche, gevuld met verse en smakelijke ingrediënten. Daarnaast voorzien ze nog oven-baked…