Pomme et Terre

*Update: intussen gesloten* Geopend vanaf 9 maart 2016 in de Serpentstraat 28. In één van de gezelligste straatjes van Gent kan je recent bij Pomme et Terre terecht voor maaltijden met als hoofdingrediënt: de zoete aardappel. Zoete aardappel samen met lekker veel groentjes en een gezonde brownie (óók op basis van zoete aardappel, maar met nog…

CHIX

Geopend sinds juli 2015 in Onderbergen 25. CHIX is het nieuwe culinaire project van Valentina Gatti die je kan kennen van ondermeer het vroegere restaurant Mineral en Eat Love Tastings. In dit restaurant draait alles rond kip: hoevekip aan’t spit. Je kan kiezen uit een bil, een halve of een hele kip (goed voor drie tot…