Geopend sinds mid oktober 2017 in de Sint-Jacobsnieuwstraat 106 (waar je vroeger Ypsilon vond). Na’ Guará is het project van Bert Jonckeere en de Venezolaanse Maria Fernanda Quintero. Ze brengen je zelfgemaakte artisanale gerechten uit Latijns-Amerika! Starten deden ze eerst met een foodtruck en nu zijn ze klaar voor hun eigen restaurant. Van bij de…
Tag: zuid-amerika
Marie’s Fair Trade Shop
Marie – een Gentse – kwam door haar liefde voor Latijns-Amerika en toevallige contacten met Belgische VZW’s en projecten ter plaatse en wat vriendelijk en enthousiast gepor van hun kant, een jaar geleden op het waanzinnige idee om een webshop te starten met Latijns-Amerikaanse handgemaakte fairtrade producten, gemaakt door vrouwen in gebieden waar machismo een ingebedde…
Palenque
*Update: intussen gesloten* Shop geopend sinds 6 maart 2017 in de Serpentstraat 28. De bar is open vanaf 5 mei 2017! Palenque is een bar in volledig Latijns-Amerikaanse stijl, waar je spirits kan kopen die allemaal uit Latijns-Amerika komen. Denk hierbij aan rum, pisco, mezcal, cachacha, sotol, tequila,… Maar ook lokale bieren en wijntjes, klassieke cocktails van…