Knees to chin

Knees to chin brengt rice paper rolls uit Azië met de beste ingrediënten van bij ons, alles geserveerd met homemade sauzen.

Kültür bakery

Geopend sinds begin 2021 in de Voldersstraat 8. Mathieu Dierinck opende deze warme bakkerij in het centrum van Gent, met als specialiteit: ambachtelijk desembrood en viennoiserie. Mathieu kan reeds op aardig wat ervaring rekenen, zo was hij een voormalige chef patisserie van sterrenchefs, waaronder Gordon Ramsay, Michel Roux en hofleverancier Oberweis. Wil je eens digitaal een…

Beiruti

Geopend sinds maart 2019 in de Voldersstraat 13 (naast schoenenwinkel Sascha). Beiruti neemt je mee op een culinaire reis door de straten en huizen van Beirut, maar dan in Gent. De bezieler van Beiruti groeide zelf op in Libanon en raakte geïnspireerd door zijn naschoolse wandelingen langs Bliss Street. Hij ontdekte er de grote variëteit aan eten…

Pedaleur de Flandres Cycling Café

Geopend sinds juli 2018 in de Volderstraat 58 (waar vroeger Kipling zat). Het Pedaleur de Flandres Cycling Café is de nieuwe hotspot voor wielrenners. Het café serveert snacks, warme en koude dranken, maar is ook meer dan dat. Het is ook een ontmoetingsplek voor gepassioneerde wielerliefhebbers, Gepassioneerde wielerliefhebbers ontvangen je er met open armen voor een lekkere koffie van Il…

Partage

*Update: intussen gesloten* Geopend sinds 14 juli 2018 in de Voldersstraat 11 (waar je vroeger schoenenzaak Sacha vond). Partage is een restaurant, met een origineel concept. Het serveert nl. soul food én wafels.  Je vindt er fine dining kookkunst in contrast met architectuur. Ze gaan voor lekker eten, vernieuwende gerechten in een verrassende presentatie. Zowel voor lunch als…

Take Five Espressobar

Geopend sinds 5 oktober 2016 in de Voldersstraat 10. Take Five is een nagelnieuwe espressobar waar je steeds welkom bent voor een kopje kwaliteitskoffie, dagvers heerlijk gebak, subtiele thee in jazzy interieur! Lode Verschuere en Alexis Ywaska zijn de bezielers van deze nieuwe koffiebar. Op de kaart staat er specialty coffee, huisgemaakte frisdranken, ontbijt en koude lunch. De taart en gebakjes…