Geopend sinds 2 januari 2020 aan Nieuwewandeling 62 (in Watt The Firms site). Rizoom is de nieuwe naam van pop up ramenbar Shibui. De naam van het restaurant veranderde dan wel van Shibui naar Rizoom, maar de keuken, het team en de sfeer blijven dezelfde. De ramenbar transformeerde wel in een fine dining restaurant met een Japanse…