Geopend sinds begin 2021 in de Voldersstraat 8. Mathieu Dierinck opende deze warme bakkerij in het centrum van Gent, met als specialiteit: ambachtelijk desembrood en viennoiserie. Mathieu kan reeds op aardig wat ervaring rekenen, zo was hij een voormalige chef patisserie van sterrenchefs, waaronder Gordon Ramsay, Michel Roux en hofleverancier Oberweis. Wil je eens digitaal een…