Barouche

Geopend sinds november 2020 in Kortemunt 8 (Korenmarkt). Barouche is een nieuwe pita hotspot van Wim Maeyaert en Nathaniël Van Waeyenberge. Barouche claimt geen cultuur, maar komt met een eigen invulling van het concept pita. Zelfgemaakte platte broodjes van zuurdesem gebakken in de oven van Barouche, gevuld met verse en smakelijke ingrediënten. Daarnaast voorzien ze nog oven-baked…

ympa

Geopend sinds oktober 2020 in de Bennesteeg 3. Ympa is een nieuw plantenwinkelconcept dat lokaal en duurzaam groen aanbiedt voor binnen en buiten. Het assortiment van ympa wordt gekweekt door The Green Community: Belgische en Nederlandse kwekers, veredelaars en toeleveranciers die vol overtuiging voor duurzame meerwaarde gaan en enkel producten aanbieden die hier aan voldoen. Ze…

The Noodles

Geopend sinds september 2020 in de Kortrijksepoortstraat 148. The Noodles is een nieuwe noedelbar en biedt huisgemaakte, gezonde en lekkere ChongQing (authentieke Chinese) noedels aan. In China staan de ChongQing noodles gekend als de ultieme streetfood. Aroma, smaak en gevoelsbeleving, hier zit het allemaal juist. Goed om weten: de ene noedel is de andere niet. In het…

Kwiek

Geopend sinds februari 2021 in Kortrijksepoortstraat 218. Kwiek is een nieuw restaurant, maar dan eentje zoals we er nog niet veel kennen. De tagline geeft al iets weg: ‘(no) fast food’. Kwiek wil een gezonde snelle hap laagdrempelig maken bij het grote publiek, maar ook bewustwording creëren omtrent portiegrootte en de behoefte van het menselijk lichaam….

Superkelly

Geopend sinds januari 2021 aan de Drongensesteenweg 2 (Brugse Poort). Superkelly is een nieuwe lunch- en aperobar gevestigd in een oud wassalon en staat voor food, good mood and drinks. Door COVID-19 is er momenteel ook take away mogelijk, eenvoudig via de website te bestellen! Dat kan met de brunch boxes (niet je standaard pistoletjes, maar wel vegan…

Chapeluur

Geopend sinds 6 februari 2021 aan Kortemunt 3. Nieuwe krokettenbar waar je meer dan 20 verschillende soorten ambachtelijke kroketten vindt die je kan combineren met heerlijke salades, frietjes en brood. De krokettenbar is gevestigd in een oud herenhuis aan de Groentemarkt. De menukaart stelt je meteen de vraag ‘How hungry are you?’. De porties bouwen namelijk op, gaande…

KUUR

Geopend sinds juli 2020 aan Dok Noord 7, bus 8 (bij Aotheek Dok Noord). KUUR is een samenwerking van apotheek Dok Noord met make-up artieste en apotheekassistente Severine. Je kan er terecht voor KUUR treatments zoals: natuurlijke gelaatsverzorgingen, manicure, pedicure en make-up. Het is een natuurlijk concept en daarom wordt er gewerkt met ‘no nonsense‘ producten van RainPharma (lichaamsproducten, 100% natuurlijk…

In den oven

Geopend sinds september 2020 in Jan Frans Willemsstraat 1 (hoek Citadellaan). Enkel afhalen, geen eat in! Bij ‘In den oven’ heb je een mooi aanbod aan ovenschotels (pastaschotels, parmentier,…) en soep voor thuis. Hier geloven ze in liefde voor koken en pure producten, als rustpunt in een drukke, snelle wereld. Je kiest je schotels en haalt…

Hazel + Nuts

Laura Demasières had jaren ervaring en een opleiding achter de rug als patissier, maar na gezondheidsproblemen was het een uitdagende keuze om haar liefde voor bakken in 2020 om te zetten naar het maken van gezondere alternatieven. Als snel begon ze te experimenteren met energy balls als een gezond tussendoortje. Hazel + Nuts wil je…

Açaí Bar

Geopend sinds september 2020 in Mageleinstraat 17. Eerste açai bar in Gent die volledig in het teken staat van – obviously – açai. Er wordt voor alle bereidingen gewerkt met deze besjes uit het Amazonewoud van Ataste. Je proeft ze verwerkt in gezonde bowls (dat is een vers smoothie sorbet, gemaakt van bevroren açai pulp, aangevuld met…