Geopend sinds augustus 2021 in Baudelostraat 37. Bombay Street is een nieuw Indisch restaurant van mama Manisha en zoon Dipkumar Patel. Ervaring deden ze reeds op met catering onder de naam Samosa Huis. Op de kaart staan enkel vegetarische gerechten: samosa, burgers, dumplings, naan, tikka massala. Logisch voor moeder en zoon, die beide ook vegetariërs zijn….
Tag: indisch
Namaste
Geopend sinds september 2020 aan de Groentemarkt 18. Namaste is een nieuw eethuis dat zich specialiseert in de pittige Indisch/Nepalese keuken. De chef heeft jarenlange ervaring met de verfijnde oosterse keuken en bovendien maakt hij ze ook aantrekkelijk voor kinderen. Op de kaart staan curry’s (gewone, vegetarisch en de iets pittigere vindaloo), tikka masala (gemarineerde tandoori),…
Mission Masala
Geopends sinds maart 2020 Bij Sint-Jacobs 19. Mission Masala is een restaurant in het historische centrum van Gent, waar je authentieke Indische gerechten proeft, maar dan in een modern jasje gestopt. In 2014 stond Mission Masala-oprichter Tim Van den Heuvel mee aan de wieg van Barrio Cantina: het allereerste Belgische foodtruckfestival, dat Belgische media wegwijs maakte in de…
Peper
Geopend sinds 22 december 2019 in Peperstraat 55. Onder het motto eat.sleep.wine kan je sinds kort terecht bij Peper. Stefanie Billiet en Philip Henderickx ontvangen je er graag voor een ontbijt, brunch, lunch of koffie met gebak. Op de kaart? De naam van de zaak zegt het meteen: een pittige keuken, gebaseerd op de Indian…
Mundo Rico
Marc en Simona – beide gepassioneerd door eten – reisden 2,5 jaar rond de wereld en kwamen terug naar België met het idee om in Gent een mini kookschooltje te beginnen, geïnspireerd door wat ze op hun reizen doorheen 44 landen allemaal ontdekten aan diverse smaken. Mundo Rico was geboren! Mundo Rico organiseert op regelmatige…