Geopend sinds juli 2015 in Onderbergen 25. CHIX is het nieuwe culinaire project van Valentina Gatti die je kan kennen van ondermeer het vroegere restaurant Mineral en Eat Love Tastings. In dit restaurant draait alles rond kip: hoevekip aan’t spit. Je kan kiezen uit een bil, een halve of een hele kip (goed voor drie tot…
Tag: groenten
BE O (Be Organic)
Geopend sinds 17 augustus 2015 aan de Heilige Geeststraat 6. In de winkelgalerij Bourdon Arcade op het Emile Braunplein vind je nu een nieuwe biomarkt van 400 m². Man achter het initiatief is Philippe Woitrin, een Waalse zakenman die al veertig jaar in de voedingsindustrie zit. BE O ofte de Bourdon Bio Markt is een overdekte markthal waar…
Zukini Salad Bar
*Update: gesloten vanaf 1 april 2017* Open vanaf maandag 26 januari 2015 in de Overpoortstraat-shoppingcenter. Zukini is een innovatieve saladebar-concept waar healthy fastfood (of fast fresh) aan een betaalbare prijs centraal staat. Een saladebar waar de klanten zélf hun slaatje kunnen samenstellen in 3 eenvoudige stappen (dus customer made). Het concept is gebaseerd op een sociologische…